转采于2013-05-17 10:56:49
日本清酒 | 春之酒:花見酒。此時的新酒,有着輕快跳躍的口感,与燦爛盛开的樱花颇为相配。夏之酒:清凉生酒。从冬、春天储藏到夏天再装瓶出貨,稍微减少生酒的不成熟度。秋之酒:月見酒。此時的生酒口感圓滑许多,變得非常討人喜欢。冬之酒:雪見酒。賞雪時可用来加热暖饮,亦稱為「燗酒」
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