【DIY爆炒鸡胗】 1.鸡胗切细丝，用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时； 2.热锅，冷油放干辣椒和花椒，然后放入蒜末、姜丝爆香； 3.倒入腌制好的鸡胗快速翻炒，变色后放入切好的青红椒丝，一起翻炒，差不多的时候，放一点儿锅边醋翻炒一下就可以起锅了。

【DIY爆炒鸡胗】
1.鸡胗切细丝，用适...

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诗人漫步0201从格物居室内设计

转采于2016-03-24 14:37:25

【DIY爆炒鸡胗】
1.鸡胗切细丝，用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时；
2.热锅，冷油放干辣椒和花椒，然后放入蒜末、姜丝爆香；
3.倒入腌制好的鸡胗快速翻炒，变色后放入切好的青红椒丝，
一起翻炒，差不多的时候，放一点儿锅边醋翻炒一下就可以起锅了。

诗人漫步0201

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