一切与美食有关#美食DIY#【自制照烧鸡...
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木槿0519从sky_47
转采于2016-03-24 17:56:33
一切与美食有关#美食DIY#【自制照烧鸡腿】1、鸡腿去骨，用刀划几道口以便入味。2、用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟。3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁。4、炒锅放油，烧热后放入腌好的鸡腿，鸡皮朝下煎至表面金黄，翻面煎至表面金黄。5、倒入照烧汁，中火煎鸡肉，汤汁收至浓稠即可。
HIbiscus—食谱
木槿0519
#炸猪排# #食谱# #料理# #日式#
【图】#吃货控##美食#这货是杏鲍菇？？ #食谱#
owl【好煮意】【蒜泥白肉】 肉片蘸着蒜香酱吃，不需要什么高超厨艺又拿得出手，太赞了~~~！
零厨艺也可以做出美味家常红烧带鱼！
【韩式大酱汤的做法】#厨艺示范#1、油热后牛肉下锅炒变色，加洋葱丝爆香备用。2、将第二遍淘米水倒锅中，加3小勺大酱2小勺辣椒酱，搅拌至酱料溶解，土豆豆芽放入烧开，加豆腐和西葫芦，烧开后放金针菇，将炒好的牛肉放入，加青椒蒜末。3、烧开后将蛤蜊放入，中小火几分钟后即可。http://t.cn/zO8M308
【DIY黄瓜味冰棍~】黄瓜洗净去皮+水榨汁，滤掉渣滓+冰糖溶化，+少许柠檬汁或绿茶粉调味的黄瓜冰棒，喜欢果肉的话可以再加入一些黄瓜薄片，最后放进模子冰箱冻起来就ok啦～～夏天来了，尝尝清爽的味道吧~
[【芒果冰棒】] 芒果当季，自己动手做个放心又解暑的#芒果冰棒#吧。做法：1.挖出熟的芒果果肉；2.把果肉、椰奶、炼乳加入搅拌机里；3.等搅拌均匀后，倒入做冰棍的容器，放入冰箱冷冻室；4.冷冻大约4～5个小时即可食用。
#花瓣美食#【辣椒西瓜冰棒】是来自墨西哥的传统小吃，这个带有咸口的水果冰棒，肯定会给吃惯了甜冰棒的大家一种异国感受。 菜单：5杯切碎的西瓜，种子除去、两个青柠、2汤匙龙舌兰糖浆、1 / 2茶匙的Chipotle辣椒粉、1 / 2茶匙盐 在一个搅拌器，将西瓜丁与龙舌兰糖浆，辣椒和盐，混合直到泥，点击搅拌机释放一些气泡，倒入冰棒模具和放置在冰箱即可。
瑞典烤土豆，特别好吃，完爆超市薯片神马的。。附步骤做法及各路吃货成品图，最后一张，绝对是我朝人民做的（童年的记忆）
一切与美食有关#美食DIY#【自制照烧鸡腿】1、鸡腿去骨，用刀划几道口以便入味。2、用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟。3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁。4、炒锅放油，烧热后放入腌好的鸡腿，鸡皮朝下煎至表面金黄，翻面煎至表面金黄。5、倒入照烧汁，中火煎鸡肉，汤汁收至浓稠即可。
椒盐脆藕 材料 莲藕 黄飞红脆皮椒 鸡蛋 芹菜 香炸粉 作法 1.脆皮粉(调味店都有卖)加适量的水，加一个鸡蛋，加点油，水不要一次放太多慢慢加到浓稠度适中，用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅到看到脆浆表面光亮 2.莲藕切小薄块不要太厚，不然不容易炸熟，拌上脆皮浆下7成热的油锅里炸至金黄色捞出沥干油份 3.锅里不下油，下芹菜，黄飞红脆椒(调味店都有的一包10元)下炸好的藕，撒上适量味椒盐开小火翻炒一分钟装盘即可
拯救节后肌肤的20道超级养颜汤——玫瑰百合酿     材料：鲜百合3小朵，酒酿1碗、玫瑰花10克    调料：冰糖、玫瑰酱    做法：1、百合洗净滤干，剥瓣          2、玫瑰花去萼          3、锅中倒入酒酿，加适量清水          4、放入百合，煮开后，转小火煮3分钟          5、然后放入玫瑰花瓣，煮1分钟          6、调入玫瑰酱、冰糖，即可关火出锅   厨房小语：没有玫瑰酱，可用蜂蜜代替
【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片。2）倒入排骨翻炒片刻，然后加入1勺料酒。3）2勺米醋，3勺白糖，4勺酱油，再加入5勺水。4）大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。菜谱美食
[茄汁鸡丸]材料：新鲜鸡腿，木耳，蕃茄 做法：1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感2.处理好的鸡腿剁成泥3.木耳用冷水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末4.鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌上劲。5.拌好的鸡蓉，做成一口一个大小的丸子6.蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7，8分钟左右7.蕃茄去皮切小丁8.蕃茄丁入油锅，大火翻炒9.用中小火把蕃茄熬成糊，加盐和糖调味10.倒入蒸好的丸子，翻炒片刻，使丸子均匀的沾上茄汁即可
【柠汁茶香排骨】1.排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上2.柠檬取皮，切丝3.姜切丝4.柠檬取柠檬汁5.红茶用热水冲泡5分钟左右6.锅内倒油烧热，倒入腌制好的排骨煎至两面金黄7.倒入过滤掉茶叶的红茶，放柠檬皮姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干8.倒柠檬汁翻炒装盘。
菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉的做法 ＋收藏http://www.huichike.com/caipu/27 赞浏览：0收藏：0 分享到： 用料 五花夹层肉350克 菠萝肉150克 盐2/3茶匙 玉米淀粉3大匙 青椒[图]青椒1个 相克食物 蕃茄酱4大匙 白糖[图]白糖1/2大匙 相克食物 淀粉[图]淀粉1大匙 相克食物 水半杯 做法 无步骤图 菠萝咕噜肉的做法图解1 1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉，用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉（这步忘记拍
蓝莓豆腐的做法： 1、准备需要的食材。 2、黄豆和清水放入豆浆机，启动干豆/湿豆程序。 3、白凉粉放入碗中，加入适量的清水。 4、搅拌至白凉粉融化后备用。http://www.6a8a.com/caipu/67570/
虾丸酿豆腐 材料：豆腐一块、大虾16只、葱姜末适量、 调料：料酒一汤匙、淀粉适量、蚝油2汤匙、高汤适量、盐一小匙。 虾丸酿豆腐的做法 1：将豆腐切成均匀大小的块。并在中间挖个1/2深度的圆孔。大虾去壳、肠线搅成虾泥，加入料酒、盐、葱姜末、淀粉，搅拌均匀至上劲做成虾肉馅。 2：虾肉馅搓成合适大小的虾丸放在挖好孔的豆腐块上，移至锅中，蒸8分钟左右，虾仁颜色变红。 虾丸酿豆腐 http://baby.tfysw.com/caipu/yunzhongqi/5985.html
杏仁瓦片 杏仁瓦片的做法 ＋收藏http://www.huichike.com/caipu/97 赞浏览：0收藏：0 分享到： 用料 低筋面粉10克 杏仁片100克 蛋白128克 细砂糖60克 盐1克 融化黄油16克 香草豆荚1/4支 玉米淀粉8克 做法 无步骤图 杏仁瓦片的做法图解1 1.蛋白中加入细砂糖,不规则的将糖基本搅拌到融化,注意不要打发 杏仁瓦片的做法图解2 2.加入盐和融化的黄油搅拌均匀 杏仁瓦片的做法图解3 3.香草豆
炸茄盒 炸茄盒的做法 ＋收藏http://www.huichike.com/caipu/244 赞浏览：0收藏：0 分享到： 用料 里脊150g 北豆腐100g 姜[图]姜3片 相克食物 长茄子2根 鸡蛋[图]鸡蛋1个 相克食物 低筋面粉150g 香油一勺 料酒[图]料酒一勺 相克食物 六月鲜酱油2勺 冰啤酒100ml 小苏打1克 盐1勺 鸡中翅 西兰花（配菜用 红腐乳 洋葱[图]洋葱 相克食物 老抽 腐乳汁 鸡精 做法 无步骤图 炸茄盒的做法图解1
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