【蚝油乌贼】 起油锅，放入沥干水分乌贼，...
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转采于2016-03-25 17:36:56
【蚝油乌贼】
起油锅，放入沥干水分乌贼，推动乌贼，以免蘸了锅，乌贼身体吹胖后，起锅备用；
另起锅，放入清水、酱油、蚝油、绍酒烧汁；
放入刚才烧胖后的乌贼，入味、上色，烧熟后；
起锅切片装盘，西兰花焯水，装盘。
饕餮
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