[荸荠南瓜小米粥]用料：荸荠、南瓜、小米...
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空心菜菜子从香哈网
转采于2016-03-27 15:49:14
[荸荠南瓜小米粥]用料：荸荠、南瓜、小米、糯米详细做法：1、准备好所有的食材。2、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。3、然后按下煮粥健。4、把荸荠和南瓜去皮切块。5、煮至米快熟的时候，加入荸荠。6、加入南瓜。7、加盖继续煮至。8、直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖。[阅读原文]相关推荐：肉丁青豆三鲜萝卜卷油面筋炒丝瓜电压力锅红烧鸡脖子红蘑菇鸡汤
【食色食摄●美食制作】
空心菜菜子
清嫩鲜美的味觉享受ღ越南春卷ღ  春卷在越南餐里有几乎是标志性食品。在越南，春卷的种类和做法非常多变，口味更是千变万化。有以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口；也有肉馅为主，过油炸制。现在大家都很崇尚少油健康，所以我选择了以低脂凉菜的形式呈现。因此我在春卷里面搭配了低脂肪的鲜虾和清爽的薄荷叶，还有火腿丝和黄瓜丝。既保证营养又要保证口感。 如果喜欢越南菜清淡自然的口味，也可以不沾小料。因为汆烫虾仁的水中加了盐，会有一些底味。如果喜欢有滋有味的吃法，可以佐泰式甜辣酱和番茄酱......
ღ视觉和味觉的双重冲击ღ【越南春卷】       减肥的人最伤不起的事情就是美食的诱惑。尤其我这种每天要做，每天要拍，每天还不能吃的人最可悲。     但是可怕的是最近疯狂的迷上牛排。就是把牛眼排用韩国BBQ酱腌制一下然后煎到7成熟，香死人了。于是昨天竟然最夸张的吃了有一斤多牛肉。     嘴上过瘾了，胃里伤不起，动力严重不足。昨天晚上撑到睡不着觉，今天早上胃里反酸火烧火燎的，这个牛排还真难消化，折腾了一天，喝了一天水吃了一个苹果，这罪遭的。  ......
夏日感 max 的越南春卷 summer rolls
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【30分钟煮一锅香甜软糯的养胃粥】【冰糖小米粥】材料：小米、水、花生、去核红枣、冰糖、干桂圆肉、枸杞、做法：淘洗干净的小米，连同温水，冰糖，红枣，泡过的花生，一起煮开，并适当搅拌；煮开后盖上盖子转小火煮20～25分钟（中途稍微搅拌几次）20分钟后揭开锅盖，加入干桂圆肉和枸杞，煮大约5分钟即可。 #养生小知识# #美食教程# @予心木子
双米银耳粥 大米 银耳 小米 作法 1.大米、小米洗净，清水浸泡半小时后大火烧开转小火煮20分钟。 2.银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。 3.将银耳倒入锅中，煮至米粒开花。
南瓜粥-网上厨房 将南瓜去皮、去瓤切片 锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥 煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右 15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥 40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀 小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
南瓜山药二米粥 1.把大米，小米洗净 2.南瓜，山药去皮切成块 3.锅中放水烧开，加入大米和小米，再烧开 4.转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠 5.加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟 6.加入枸杞，关火盖盖子用余温焖煮片刻即可
小米海参粥：小米煮到一点粘稠，加入海参煮几分钟，出锅撒姜丝香葱，淋点生抽开吃~
[荸荠南瓜小米粥]用料：荸荠、南瓜、小米、糯米详细做法：1、准备好所有的食材。2、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。3、然后按下煮粥健。4、把荸荠和南瓜去皮切块。5、煮至米快熟的时候，加入荸荠。6、加入南瓜。7、加盖继续煮至。8、直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖。[阅读原文]相关推荐：肉丁青豆三鲜萝卜卷油面筋炒丝瓜电压力锅红烧鸡脖子红蘑菇鸡汤
【DIY小米南瓜粥】主料:南瓜、小米;做法:1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟,煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中…
鸡丝菠菜 1.菠菜去根部，淘洗干净，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中淖烫片刻捞出; 2.沥去水份后放入冰水中浸泡片刻，捞起稍稍攒干水份备用; 3.将葱白切斜段; 4.熟鸡脯肉撕成细丝; 5.将菠菜、鸡脯丝、葱段、熟芝麻放入容器内拌匀; 6.放入辣椒油、蚝油、醋、少许精盐、鸡精、胡椒粉、糖拌匀后淋上香油即可。
麻辣手撕鸡丝的做法 1.黄瓜洗净切成丝。 2.把煲汤用剩下的鸡肉用手撕成丝。 3.撕好的鸡肉（如果你不像我一样用的是煲汤剩下的鸡肉，可以直接把鸡胸肉放到有葱、姜、盐的水里煮熟后用） 4.把黄瓜丝铺在盘子上，把鸡丝铺在黄瓜上。 5.用凉拌酱油2勺、醋1勺、辣椒油1勺、香油1/2勺、糖1/2勺调一碗汁，把两瓣蒜拍成蒜末放入汁里面。 6.把调好的汁浇到鸡丝上，再撒上香菜末和芝麻，麻辣鸡丝就做好了。
鸡胸肉   盐   芝麻油   醋   老姜   葱   金针菇   生抽   白糖   老干妈   蒜瓣   香菜   自制虾油   作法 1.蒜瓣剥好，拍扁剁碎，姜切片; 2.香菜切段，葱切葱花; 3.金针菇整理，去掉老的部分; 4.金针菇入清水焯水; 5.捞出沥水; 6.鸡胸肉片薄片; 7.焯金针菇的水，放两片姜片，放鸡胸肉煮熟; 8.煮熟的鸡胸肉撕丝; 9.调汁：生抽、盐、白糖、芝麻油、老干妈、醋、蒜粒、葱花; 10.鸡丝放到大盆子里; 11.放金针菇，浇汁; 12.两大勺子自制虾油; 13.撒上
昨晚将虾仁剥好，虾头加植物油慢火熬成虾油，大米洗净沥水入冷冻室。早上热锅放入少许虾油虾仁翻炒片刻变色即出，砂锅放入冷冻大米和足量水，把米搅开，大火烧沸后加入姜丝虾仁转小火再煮五分钟左右，起锅前加入芹菜丁盐和适量胡椒粉搅匀即可。
【椰香奶油奶酪酥饼】1.黄油软化，加糖粉打至松发、颜色变浅，再加蛋黄打匀；2.筛入低粉拌匀，入椰蓉拌匀；3.饼干面团整形成长方体，入冰箱冻硬后，切5mm厚，入烤盘(可将表面涂抹上蛋黄)，烤箱预热180°，中层，15min；5.奶油奶酪和黄油软化，再加糖粉，拌均，入裱花袋，饼干冷却了挤上即可。
做法 (1)将瑞士卷卷或任何海绵蛋糕(外表不要涂奶油)放入深盘中，倒入鲜奶，使其完全吸收鲜奶为止。倒鲜奶时要由蛋糕中心位置先倒入鲜奶，并且轻轻转动盘子，让瑞士卷均匀吸收牛奶。 (2)小心地将蛋糕轻轻包入保洁膜中，放入冷冻库结冻。 (3)冷冻约3个小时以上，取出再切片，排盘后即可食用。 http://www.ewinylcac.com
肉夹馍（二） 5、面揪成60克左右的剂子，搓成长纺锤形 6、用擀面杖擀开后，从一头卷起，中间的头要露出来，一层层的，尾部收到底下，压扁 7、用擀面杖擀开 8、平底锅烧热，转小火，不放油直接烙饼，一面金黄后翻面烙另一边 9、烙好的馍切口后夹上切碎的肉即可
【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳； 2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用； 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝（不用太细）； 4.用温水将米纸泡软（注意：1〜2分钟就可以，水温不能过热！水太热或者泡太久会导致米纸破损）； 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮就ok啦！
橙香烤五花肉 1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切; 2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分； 3.将橙皮切丝，放入五花肉中; 4.将橙子对切，挤出果汁,果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁; 5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油，将其搅拌均匀，腌渍1小时; 6.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中火煎至凉面金黄即可。 7、因为带有粘稠的酱汁，所以中间最好刷锅换油。
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