什锦土豆沙拉
1. 煮甜玉米的时候在水里加一点黄油,这样煮出来的甜玉米更好吃。
2. 拌沙拉用的黄瓜切成丁在里面放一些盐腌制一下。
3. 再煮熟两个鸡蛋,趁着腌黄瓜和煮鸡蛋的时候把大香肠、胡萝卜、土豆切成丁。用煮老玉米的水把土豆丁和胡萝卜丁煮软,土豆先下锅煮十分钟在放胡萝卜煮5分钟。
4. 用盐腌二十多分钟的黄瓜会出好多水,把水倒干净。这样不仅让黄瓜入味,也不至于让待会儿拌出来的沙拉水水的。
5. 把黄瓜丁、土豆、胡萝卜、香肠丁放入碗中拌入蛋黄酱搅匀。
6. 把鸡蛋切碎放进来拌匀,让蛋黄吸收沙拉里面的水分
1. 煮甜玉米的时候在水里加一点黄油,这样煮出来的甜玉米更好吃。
2. 拌沙拉用的黄瓜切成丁在里面放一些盐腌制一下。
3. 再煮熟两个鸡蛋,趁着腌黄瓜和煮鸡蛋的时候把大香肠、胡萝卜、土豆切成丁。用煮老玉米的水把土豆丁和胡萝卜丁煮软,土豆先下锅煮十分钟在放胡萝卜煮5分钟。
4. 用盐腌二十多分钟的黄瓜会出好多水,把水倒干净。这样不仅让黄瓜入味,也不至于让待会儿拌出来的沙拉水水的。
5. 把黄瓜丁、土豆、胡萝卜、香肠丁放入碗中拌入蛋黄酱搅匀。
6. 把鸡蛋切碎放进来拌匀,让蛋黄吸收沙拉里面的水分