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Y苗苗苗Y很灵范从小地瓜sy
转采于2013-05-19 17:48:17
【银耳百合核桃粥】1.百合剥成小瓣洗净，银耳泡发；2.泡发好的银耳入砂锅内，入清水大火煮滚转小火煮1小时左右；3.淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火20min，期间用勺子搅拌；4.再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可加些冰糖~
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【肉酱豆腐盅】 1.鸡蛋打散，香菇与金针菇切碎，青花菜焯水备用； 2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末； 3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀， 然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可~
【图文】南瓜鲜蔬浓汤 食材明细: 南瓜 500克 西芹1根 胡萝卜 半根 洋葱1/4个 高汤 500克 黄油 12克 淡奶油 20克 低筋面粉 12克 盐 适量 白胡椒粉 适量 制作步骤 1. 准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。 2. 将黄油放入锅中，小火加热。 3. 待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。 4. 再将高汤倒入。 5. 中火煮开。 6. 倒入南瓜片。 7. 将胡萝卜片
虎皮鹌鹑蛋的做法 1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳，晾干。2.热锅上油，油温5.6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋炸至金黄呈虎皮状捞出控油备用3.锅内留少许底油，下姜蒜末爆香加1勺郫县豆瓣炒出红油，再加入黑木耳略炒4.倒入鹌鹑蛋调入盐，酱油，白糖翻匀小火煮4.5分钟，待鹌鹑蛋入味后大火收汁，撒上葱末翻匀即可
[] 尊美信【自制松软美食：鸡蛋泡菜卷】1、鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀。2、辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3、平底锅放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4、倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。来自:新浪微博13 摘录0 喜欢0 评论
【煎玉米饼】 1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。2.洋葱、青红柿子椒切粒备用。3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。4.加精盐拌匀，再加入1汤勺食用油拌匀。5.平底锅倒少许油加热，将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。
【银耳百合核桃粥】1.百合剥成小瓣洗净，银耳泡发；2.泡发好的银耳入砂锅内，入清水大火煮滚转小火煮1小时左右；3.淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火20min，期间用勺子搅拌；4.再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可加些冰糖~
【图文】冬瓜虾仁馅饺子 食材明细: 冬瓜 适量 虾仁 适量 十三香 适量 酱油 适量 料酒 适量盐 适量 色拉油 适量 拌馅 调料包 适量 制作步骤 1. 冬瓜一个 虾仁一袋 2. 冬瓜剁碎 3. 将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分。在放入一个干净的盆中待用。 4. 将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。 5. 剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。我忘记把和馅子的图片拍上了，在这里简单说一下。6 将十三香 拌馅调料 酱油 料酒 盐 色拉油 鸡精适量放入盆中搅拌。搅
【四种另类鸡蛋做法】听说你也爱吃炖蛋，但只吃过水炖蛋。试过牛奶、蛤蜊、咖啡炖蛋吗？今天就让你见识下～
[豆腐肉末酿香菇的做法] 出锅后将盘子中汤汁倒回锅中，勾上一层薄芡，然后将汤汁淋在做好的香菇上，这道菜就算是做好了1、肉末最好炒下再用，吃起来更香，豆腐最好焯下水再用，没有豆腥味；2、一般，在水开再蒸5分钟之后就可以吃了，口感比较嫩，10分钟后我觉得肉质变得更香；3、蒸的时候，水面与碗面要有一定的高度差距，相差不大的话，水沸腾的时候会溢到碗中。
【DIY清体蔬菜汤】材料：豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆，煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。
【图文】秘制杏鲍菇小炒 原料：杏鲍菇、土豆一个、彩椒适量、火腿1根、盐、耗油、牛肉粉。 做法： 1、所有材料切约一厘米的小丁； 2、锅内放适量油，下土豆丁煎至微黄； 3、放入杏鲍菇丁，火腿丁，加入盐，耗油调味上色，翻炒均匀； 4、加适量水，闷至杏鲍菇熟透，入味，大火收汁； 5、放入彩椒丁，翻炒约1分钟，用水淀粉勾芡。 唠叨一下： 1、后期水不要加的太多，约没过锅内食材的三分之一就可以。 2、彩椒是可以生吃的，所以不要炒的过久。 3、不放火腿
【可乐卤蛋】鸡蛋煮熟，剥去蛋壳；锅洗干净，可乐倒入锅中，加少量老抽、花椒、盐；鸡蛋放卤汁中，中火煮开，开锅后煮5分钟关火；把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁。放冰箱中冷藏24小时。
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【平底锅迷你披萨DIY】不用烤箱，用平底锅做出来的披萨，味道也不会输烤箱做出来的哦！！
@安梦白【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。
@安梦白
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