转采于2013-05-19 22:19:04
啤酒排骨
肋排

大料
啤酒



花椒
冰糖
料酒
1.将肋骨沸水焯后,洗净备用;
2.坐锅放少许油将肋骨翻炒,至略发金黄;
3.锅里放油放葱姜蒜炒香,放排骨、料酒、生抽、老抽、冰糖一把,花椒大料少许,葱段姜片,啤酒半瓶;
4.最后转入高压锅炖30分钟即可。 #食谱#