【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成末，...
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堂泰迪视觉笔记从AIPIC
转采于2012-05-28 18:22:28
【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可)
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in the kitchen with: the best of vegan recipes | Design*Sponge
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warm, crisp and a little melty goat cheese salad crouton
tzatziki potato salad
早餐早餐早餐。
【菠萝鸡饭】 将菠萝从中间剖开成两半，如图所示用刀子将果肉划开； 轻松挖出果肉放入盐水中浸泡10分钟； 鸡脯肉切丁加少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻； 胡萝卜切丁、香葱切细末，菠萝丁沥去盐水，罐装甜玉米粒豌豆粒捞出备用； 锅中放适量橄榄油烧至五成热，入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆翻炒； 炒香后加入鸡脯肉进行翻炒； 炒至鸡肉变色至熟加一勺蚝油翻炒； 加入米饭翻炒，最后放入菠萝丁和葱末翻炒均匀即可； 盛入菠萝中撒上少许熟芝麻食用。
【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可)
日式茶碗蒸 1.鸡蛋朝一个方向打散，香菇温水泡发表面切十字; 2.菠菜沸水中烫10秒切碎，虾仁去壳挑虾线，小鱼洗净备用; 3.打散的鸡蛋中调入生抽、味啉、香油、温水、牛奶搅拌均匀后用筛网过滤掉小气泡； 4.茶碗中放入菠菜叶，小香菇，再将过滤的蛋液倒入茶碗； 5.蒸锅中的水大火烧开，之后再放入茶碗盅，盖上盖子； 6.改成中小火再蒸8—10分钟即可； 7.出锅后，点缀时令的豌豆苗或香芹叶。
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