【理气降脂陈皮荷叶鸡汤】1.鸡斩块，汆烫...
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MANDY乐鱼巢从慕倾城
转采于2013-05-22 16:31:06
【理气降脂陈皮荷叶鸡汤】1.鸡斩块，汆烫后洗去浮沫；2.8g陈平、3g荷叶用清水洗一洗，装入纱布包；3.鸡块入砂锅里，倒入足够清水以及葱、姜、料酒和纱布包，大火煮开后转小火熬2小时左右；4.枸杞用温水洗去浮尘，倒入鸡汤里再煮10min，加盐调味即可~
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MANDY乐鱼巢
菜谱 泡椒凤爪
女性补益血气——四红汤 材料 红小豆 红枣 花生仁（红皮） 红糖 作法 1.红豆洗净，清水浸泡1小时。 2.红枣洗净，温水浸泡片刻。 3.锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。 4.盖上锅盖，大火煮开。 5.水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。 6.偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。
【理气降脂陈皮荷叶鸡汤】1.鸡斩块，汆烫后洗去浮沫；2.8g陈平、3g荷叶用清水洗一洗，装入纱布包；3.鸡块入砂锅里，倒入足够清水以及葱、姜、料酒和纱布包，大火煮开后转小火熬2小时左右；4.枸杞用温水洗去浮尘，倒入鸡汤里再煮10min，加盐调味即可~
豉椒炒花蛤的做法 1.有时间的话，花蛤先静养半天，早上买，下午做，让花蛤尽量多吐出泥沙。 2.花蛤用流动水清洗干净，用热水灼至花蛤全打开，再用流动水洗干净花蛤里的泥沙。 3.青椒切小块，豆豉和大蒜剁碎备用 4.热锅下油，放入大蒜和青椒呛锅，放入花蛤快速翻炒，放入豆豉，少许白糖，酱油，趁锅最热时，放少许的米酒，翻炒一分多钟即可出锅
【鲜味虾】 虾洗净，开背剔除虾线。葱姜切丝。盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调成料汁备用。 取一部分葱姜丝铺在乐葵料理碗底，摆好5只虾，再铺一层葱姜丝，上面再摆5只虾。 放上剩余的葱姜丝，倒上调好的料汁。扣好碗。烤箱预热200度，中层，上下火，15分钟。
干烧番茄对虾王 1.将虾洗净，除去虾须和虾线，再次冲洗干净备用; 2.锅中放入植物油，油温5成热时，下入虾炸到两面变色即可捞出; 3.另起锅再次倒入植物油，放入番茄沙司和白糖翻炒。将虾倒入番茄沙司中使其虾都粘裹住汤汁加入盐即可。
开胃回锅鱼
吐司  2片 香蕉  1根 鸡蛋  1-2个 炼乳  5克 作法 1.吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片 2.吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下 3.鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液 4.平底锅中油热，将吐司卷放置锅中 5.中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼乳即可食用。
干锅土豆虾 材料 虾 300克 盐 酱油 少许 土豆 1个 蒜瓣 2个 葱 少许 作法 1.虾洗净后去虾线，虾须，蒜和葱切末; 2.将土豆去皮，然后切成小块; 3.锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些; 4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用；（此时锅中剩余是虾油） 5.锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面; 6.不断翻炒土豆，直至土豆变软; 7.放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末炒匀即可。（还可以放点红辣椒末和香菜）
【烤土豆】奶酪配料：马铃薯2个，100克油，帕尔玛奶酪100克，60毫升重奶油，硬奶酪60克，盐适量。做法：2个土豆，彻底清洗，切出口子，帕尔玛奶酪和黄油切成相同的宽度和交替之间插入缺口土豆片约。发送土豆的烘箱中预热至200度，烤45分钟。然后捞出，倒入奶油。在那之后，撒上磨碎的硬奶酪和返回烤箱另一个15分钟。
【25分钟完美冰糖猪蹄做法】喜欢你，没道理！！
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