转采于2013-05-22 22:16:54
油泼面的做法 -
材料面条

青蒜苗
香菜
芝麻
青菜
花椒粉
生抽
香葱
辣椒粉
调和油
作法1.烧一锅开水,水开了,煮面,临出锅前,丢一把生菜在里面,煮熟了关火捞出来待用;
2.利用煮面的时候,取一只小碗,倒入一勺生抽,一勺醋,加一些花椒粉,煮好的面放入碗里即可。
3.青蒜苗、香葱、香菜切碎,摆面条上,倒一大勺辣椒粉,加一勺芝麻。
4.锅里烧一大勺调和油,就是炒菜油,然后一冒烟即关火,倒在辣椒粉、香葱、
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