蒜蓉拌饭酱炒五花肉材料花肉 500克红葱头 1颗姜小许老抽小许料酒 1小勺青蒜 100克蒜瓣 3个拌饭酱 1勺砂糖 1小勺作法 1.五花肉洗干净，切薄片; 2.青蒜洗干净，切段; 3.姜去皮，切丝; 4.红葱头去外皮，切片; 5.蒜瓣去掉外皮，磨成蒜茸备用; 6.热锅下油，油热后下姜丝、红葱头片和小许青蒜段，爆香; 7.加入五花肉; 8.大火爆炒，炒至五花肉变色后，加入小许料酒; 9.快手翻炒，炒至均匀后加入小许砂糖; 10.继续翻炒均匀，加入用拌饭酱、老抽和

蒜蓉拌饭酱炒五花肉
材料
花肉 50...

采集喜欢评论

查看来源 ecook.cn

陈家蕋小二从网上厨房

转采于2013-05-24 07:22:08

蒜蓉拌饭酱炒五花肉
材料
花肉 500克
红葱头 1颗
姜小许
老抽小许
料酒 1小勺
青蒜 100克
蒜瓣 3个
拌饭酱 1勺
砂糖 1小勺
作法
1.五花肉洗干净，切薄片;
2.青蒜洗干净，切段;
3.姜去皮，切丝;
4.红葱头去外皮，切片;
5.蒜瓣去掉外皮，磨成蒜茸备用;
6.热锅下油，油热后下姜丝、红葱头片和小许青蒜段，爆香;
7.加入五花肉;
8.大火爆炒，炒至五花肉变色后，加入小许料酒;
9.快手翻炒，炒至均匀后加入小许砂糖;
10.继续翻炒均匀，加入用拌饭酱、老抽和

陈家蕋小二