转采于2016-04-06 19:39:33
麻辣香锅虾面
材料
面条 500g
明虾 5只
花菜 50克
青椒 1个
COOK100麻辣香锅调料 适量
鸭胗 1个
香菜 1棵
大蒜 一瓣
作法
材料洗净,切好备用。
把虾和鸭胗焯水(面条也要焯水)捞出备用。坐锅上火倒入橄榄油爆香大蒜倒入麻辣香锅料翻炒均匀。倒入鸭胗和明虾翻炒入味。倒入辣椒翻炒六分熟。倒入少量高汤,加入花菜煮到段生。
倒入面条翻拌入味即可装碗。再把明虾和鸭胗装盘即可上桌。
美食
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