转采于2013-05-25 08:37:33
好豆家常菜——青椒酿肉】做法:1)新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜。2)将肉剁成细肉茸。3)肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲。4)泡发好的香菇剁碎,香菇水留着备用。5)将剁好的香菇碎、香葱末和肉茸搅拌均匀备用。 #食谱#
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