转采于2016-04-10 17:04:56
#日本和果子# 枫叶造型的和果子
经过了数千年的历史,日本人早就已经将和果子与他们的文化和民族精神紧紧的结合在一起了。以他们的国花──樱花为例,许多和果子的制作灵感都是取材于此,如:粉嫩的粉红颜色、花瓣的形状,甚至是材料上也取用樱花花瓣或是盐渍的樱花叶,所以小小的和果子代表的,其实正是日本人的文化与精神。 在日本,和果子基本上是依附在茶道中副产品,也就是佐茶的茶食。
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