转采于2016-04-14 14:09:27
[桔子酱 - 早餐自制] 果酱熬起来并不难,却需要很多的耐心,尤其像桔子这样多汁的水果,我用了整整两个小时,才把桔子从汁熬成了浓浓的果酱。后面大半个小时,需要不停的搅拌,搅到手酸,但看到瓶子里金黄的果酱时,心情却大好,好像把快要过去的秋天装在了瓶子里。用料   桔子 冰糖 做法1. 桔子去皮掰成小瓣,并把白色的桔络尽可能的去掉。(桔络多了熬出来的桔酱会发苦)2. 把桔子入料理机打成汁3. 桔汁倒入锅内中大火煮并经常搅拌。(用铝锅或砂锅,不要用铁锅)4. 煮至稍浓稠后,根据口味......
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