早餐来了：【烙饼摊蛋卷饼】      ...
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芸随枫嬞从．残一．
转采于2013-05-29 12:30:56
早餐来了：【烙饼摊蛋卷饼】
               原料：面粉200克，沸水158克，鸡蛋2个，小葱3根  辅料：黄瓜丝，胡萝卜丝，生菜，煎鸡排肉（或其他熟制肉），甜面酱等各适量．   做法：1.  将沸水冲入面粉中，快速搅匀，温度稍降后用手揉匀，一开始是粗糙的面团，放一会儿再揉就光滑了．2.  鸡蛋打散，小葱切碎，混合均匀．3.  将面团揉成长条，分切若干等份儿．4.  取一个面剂子，按扁后擀开成薄薄的圆形面皮．5.  平底锅烧热，将面皮放入，中......
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芸随枫嬞
【健康小点心】1.把酸奶倒入保鲜袋里；2.保鲜袋剪开一个小角，把酸奶一点点挤到盘子上；3.放入冰箱冰冻约一小时就可以了~ 健康的春末夏初小点心呦~好吃又简单呢~
辣炒鸡胗 原料：鸡胗250克、青瓜50克、干辣椒、红泡椒、姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量。 做法：1、鸡胗洗净，切成小丁，放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；2、青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁，生姜切丝；干辣椒洗净后剪成段，红泡椒切圈；葱切花，香菜切段；3、热锅放油，下入腌制好的鸡胗，大火爆炒至鸡胗变色；4、加入一小勺料酒，炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀； 5、下入青瓜，炒两分钟左右； 6、加入少许盐，下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可
学会了做给你心爱的人吃吧！（转）
爱の延续：草莓慕斯蛋糕。有难度，建议高手做，咱们就欣赏一下好了~ 材料：（6寸圆模）A、饼底材料：消化饼100克 、黄油25克、7-8颗草莓B、草莓吉利丁液：草莓150克、细砂糖25克、鱼胶粉6克C、奶油慕斯馅：动物性奶油200克、细砂糖35克、草莓碎粒（5颗左右）D、装饰：金钻裱花奶油50克、草莓8-9颗、装饰用银珠、裱花曲奇嘴、裱花带 制作过程：A：饼底1、黄油切小块入小锅，小火加热至黄油融化。 2、消化饼提前用擀面杖碾碎备......
酸甜咕噜鱼】做法：1、鱼柳切丁，用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟；2、鱼柳沾淀粉；3、炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次，这样保证鱼丁外壳很酥脆；4、锅里的油倒出，放番茄酱，糖，果醋，小火炒一下，兑水，熬成粘稠的汁；5、把鱼丁放进去，迅速拌匀；6、撒点熟芝麻。出锅
早餐来了：【烙饼摊蛋卷饼】                原料：面粉200克，沸水158克，鸡蛋2个，小葱3根  辅料：黄瓜丝，胡萝卜丝，生菜，煎鸡排肉（或其他熟制肉），甜面酱等各适量．   做法：1.  将沸水冲入面粉中，快速搅匀，温度稍降后用手揉匀，一开始是粗糙的面团，放一会儿再揉就光滑了．2.  鸡蛋打散，小葱切碎，混合均匀．3.  将面团揉成长条，分切若干等份儿．4.  取一个面剂子，按扁后擀开成薄薄的圆形面皮．5.  平底锅烧热，将面皮放入，中......
【虎皮凤爪】又来一个鸡爪子的经典做法~ 材料：鸡爪调味：姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、干辣椒、白胡椒粉、红油、白糖、白醋、蜂蜜 制作过程：1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。 2、锅中水烧开，加葱段、姜片、料酒，放入鸡爪煮至断生。 3、捞出鸡爪放入流动水下冲洗，去浮沫、油。 4、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。 ......
制作红豆冰棒
【炸烹茄条】材料：尖椒、胡萝卜、鸡蛋、湿淀粉，油.盐，味精，酱油，白糖，醋，葱蒜，香菜。 做法：1、把茄子去蒂洗净去皮切条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。2、葱蒜，尖椒胡萝卜切丝，香菜切段。酱油、盐、味精、糖、醋兑成汁。3、放油，把茄条逐个下，炸呈金黄色，倒出、4、勺内放油，烧热后放葱、蒜、尖椒胡萝卜丝，再放茄条，香菜，倒入汁，颠翻几下，装盘即好。
【锅塌茄盒】材料：肉馅，鸡蛋，面粉，油，胡萝卜片，黄瓜片，盐，味精，白糖，米醋，葱香油。 1、茄子去皮，切片。香菜切段。2、肉馅加盐、味精、鸡蛋搅匀，夹入茄夹内，沾面，剩余鸡蛋打入碗内搅成蛋液。3、放油，将沾面的茄夹过蛋液放锅，两面煎，加葱，水，盐、味精、糖、醋用小火，待汤汁收干淋香油，出勺装盘即好。
啤酒排骨 肋排 姜 大料 啤酒 盐 葱 蒜 花椒 冰糖 料酒 1.将肋骨沸水焯后，洗净备用； 2.坐锅放少许油将肋骨翻炒，至略发金黄； 3.锅里放油放葱姜蒜炒香，放排骨、料酒、生抽、老抽、冰糖一把，花椒大料少许，葱段姜片，啤酒半瓶； 4.最后转入高压锅炖30分钟即可。 #食谱#
葡萄酒、杨梅酒、樱桃酒。。各种养生酒，想喝的时候酿一酿！！ 适量喝红酒，不但能养生，还能减肥噢~~！！喜欢喝红酒的童鞋看过来？其实做法一点都不难！！今天把做酒的过程分享给大家，只要有耐心，你也能成功！！除了葡萄酒，还有草莓酒、杨梅酒、樱桃酒。。各种简单的方子，早酿早喝。不喝酒的童鞋，那就为老爸收藏！！友情提醒：美酒虽好，可不要贪杯噢~！ 1.自制葡萄酒 食材：4000g 葡萄、400g白糖 做法：1)葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。2)将容器用保鲜纸封口。3)24小时后第一次加入白糖200
【各种各样的粽子】又快到端午节了，吃粽子过端午是古老的习俗。粽子花样虽多，但归结起来也很简单，不过就是形状与馅料的区别。形状，有三角形，四角形，圆锥形等，无论哪种形状，旨在不漏馅即可；馅料无非咸甜之分，一切全看自己口味。
除了便当，咖喱饭也可以很精致哟，真是心灵手巧的吃货呀
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