玉米面梨包 1.面粉和玉米粉混合在一起，加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团。 2.面团要稍硬一些，不能太软，否则成品会软塌。 3.面团和好后醒发半小时，再次揉光，搓条下剂子。 4.把小剂子压扁包入豆沙，做成梨的形状。 5.用筷子在做好的梨包上面压一个窝，再次醒发半小时，入蒸笼蒸熟。 6.把一小块巧克力放入小碗中隔水融化，提前用小面团搓成细棒在烤箱里烤一下做成梨柄，再沾融化的巧克力，插在梨包上。

玉米面梨包
1.面粉和玉米粉混合在一起...

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猁洁从徐慧

转采于2012-06-01 10:59:37

玉米面梨包
1.面粉和玉米粉混合在一起，加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团。
2.面团要稍硬一些，不能太软，否则成品会软塌。
3.面团和好后醒发半小时，再次揉光，搓条下剂子。
4.把小剂子压扁包入豆沙，做成梨的形状。
5.用筷子在做好的梨包上面压一个窝，再次醒发半小时，入蒸笼蒸熟。
6.把一小块巧克力放入小碗中隔水融化，提前用小面团搓成细棒在烤箱里烤一下做成梨柄，再沾融化的巧克力，插在梨包上。

猁洁