irregularcero 采集到
夏天喝点绿豆百合汤,清热解火
原料:绿豆、百合。做法:1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分,洗涤干净,掰碎。2、绿豆大概100克,提前用冷水浸泡2个小时,洗干净,拣去漂浮物。3、绿豆加水,水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开,然后转小火煮上10分钟。4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉。5、出锅前,请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。
原料:绿豆、百合。做法:1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分,洗涤干净,掰碎。2、绿豆大概100克,提前用冷水浸泡2个小时,洗干净,拣去漂浮物。3、绿豆加水,水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开,然后转小火煮上10分钟。4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉。5、出锅前,请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。