[蛋香土豆糕]用料：糯米粉、土豆、鸡蛋、...
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转采于2016-04-17 17:12:00
[蛋香土豆糕]用料：糯米粉、土豆、鸡蛋、馒头渣、红糖、芝麻、豆油详细做法：1、主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。2、把土豆洗净切片蒸熟。3、蒸熟的土豆捣成泥。4、将糯米粉加土豆泥和成团。5、将红糖加芝麻加面粉调制成馅。6、取一小块面团按扁。7、包入馅料。8、轻轻地按扁。9、将小饼裹上鸡蛋液。10、再粘好馒头渣。11、在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。[阅读原文]相关推荐：原味甜甜圈家常酸辣汤肉末炒酸豆角香草冰激凌芥蓝虾
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[蛋香土豆糕]用料：糯米粉、土豆、鸡蛋、馒头渣、红糖、芝麻、豆油详细做法：1、主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。2、把土豆洗净切片蒸熟。3、蒸熟的土豆捣成泥。4、将糯米粉加土豆泥和成团。5、将红糖加芝麻加面粉调制成馅。6、取一小块面团按扁。7、包入馅料。8、轻轻地按扁。9、将小饼裹上鸡蛋液。10、再粘好馒头渣。11、在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。[阅读原文]相关推荐：原味甜甜圈家常酸辣汤肉末炒酸豆角香草冰激凌芥蓝虾
[土豆饼]用料：土豆、圆葱、面粉、鸡蛋、色拉油、精盐、白糖详细做法：1、将土豆清洗干净，去皮，将圆葱去掉老皮，清洗干净装入盘中待用。2、分别用擦子，将圆葱，土豆擦成，土豆泥，圆葱泥待用。3、将鸡蛋磕入土豆泥，圆葱泥中。4、加入面粉，精盐，白糖搅拌均匀，成面糊状待用。5、平底锅中放油，用匙将面糊倒入锅中，小火煎。6、煎至八成熟时，再煎另一面，煎至两面呈金黄色时。7、铲出，装入盘中即可。[阅读原文]相关推荐：绿豆凉糕油柿子米饭鸡蛋饼干炸小鲳鱼三鲜鸡蛋羹
蛋奶小馒头-网上厨房 鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。 用打蛋器搅拌均匀。 马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。 混合后的粉倒入过滤勺中。 筛入蛋液里。 先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。 然后揉成面团。 取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，这样比较快） 依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。 放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。 烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。
【子姜焖鸭煲】 原料：鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒 葱段、蒜 盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精 1、鸭肉剁小块，子姜切片。青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片 2、锅内少许油至5成热时，下葱段和蒜片煸出香味儿，然后倒鸭块用小火慢慢炒 。当炒至肉色开始发白时，淋入三勺料酒翻炒均匀，一勺半郫县豆瓣，一勺酱油，5粒冰糖，适量盐。盖上锅盖转小火焖20——30分钟。 3、汤汁变的浓稠，鸭肉也焖的差不多了。把子姜片放进，继续焖三、五分钟。最后放入青红椒段，略翻即可上桌。
香菇白菜瘦肉汤：1、香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片，姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。2、油热后，下香菇、白菜、姜、葱。3、炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。4、下入瘦肉丝，用筷子搅散。5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，煮一下至菜叶熟即可。
农家菜【家烧豆腐】 主料：豆腐一块、鸡蛋1、面粉、胡萝卜、红椒、青椒 黄豆酱、姜丝、料酒、砂糖、鸡精 1、豆腐切成1厘米方块，浸泡在淡盐水中10分钟。青椒、红椒、胡萝卜切片。鸡蛋打散，加一大勺面粉搅拌均匀。将豆腐取出，均匀沾上一层干面粉，再轻沾一层蛋糊 2、锅内倒油至6成热，将裹好蛋浆的豆腐放入小火炸至两面黄，留底油，加姜丝爆香，加胡萝卜翻炒30秒左右断生，再加红、青椒断生 3、加料酒翻炒，加一大勺黄豆酱、少许砂糖，将豆腐块放入轻翻拌均匀。倒水大火烧开后转小火烧上6-8分钟左右，加鸡精即可
<凉拌黑木耳>原料:黑木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。 做法： 1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵； 2、锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液； 3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出； 4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味； 5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁； 6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
蒜蓉蒸金针菇 材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法： 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时，洗净沥干水份后直接摆放在盘子中； 2、接着制作蒜蓉酱，把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒，不要过于细碎，保持颗粒状更香更有口感； 3、炒锅内加入油（蒜的一半量）烧至七八成热，关火倒入蒜蓉炸出香味，直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀，将蒜蓉酱铺在金针菇上，开水上锅蒸2～3分钟即可，出锅撒上葱花。
虾的10种做法 #食谱#
#花瓣爱美食#【什锦黄金炒饭】让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香~~
用拌饭酱做一道美味的面食——辣炒米粉 食材：米粉一大把，红肠1根，蒜苗3根，小葱1把，青椒3个，蒜3瓣，红辣椒3粒 调料：拌饭酱2大勺，高鲜酱油2勺，盐少许，白胡椒少许，鸡精少许 1：米粉在水里泡一夜，再锅中煮熟过凉水。红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。 2：锅中先把蒜红辣椒炒香。倒拌饭酱，混合蒜，红辣椒小火炒香。加红肠翻炒，加米粉翻炒均匀。加高鲜酱油调味。 3：最后加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀，加入盐少许，白胡椒少许，鸡精少许调味
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