萨拉米肠PIZZA用料(9`量）高筋面粉 130克低筋面粉 70克干酵母 4克温水 100ML 橄榄油 15克盐 4克番茄沙司 3大勺盐少量萨拉米肠 80克洋葱 30克芦笋 3-5根马苏里拉芝士 120克做法 1.将酵母入温水中化开2.倒入面粉中加盐、橄榄油搅拌和成面团后摔打至面团光滑后滚圆 3.面团进行第一次发酵至面团体积变为原来的2倍大能发生.将面团滚成圆球状，盖湿布松弛20分钟4.擀成圆形薄饼放入烤皿中，用叉子叉洞，180度8分钟5.取出披萨饼

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转采于2016-04-18 11:22:08

萨拉米肠PIZZA用料(9`量）高筋面粉 130克低筋面粉 70克干酵母 4克温水 100ML 橄榄油 15克盐 4克番茄沙司 3大勺盐少量萨拉米肠 80克洋葱 30克芦笋 3-5根马苏里拉芝士 120克做法 1.将酵母入温水中化开2.倒入面粉中加盐、橄榄油搅拌和成面团后摔打至面团光滑后滚圆 3.面团进行第一次发酵至面团体积变为原来的2倍大能发生.将面团滚成圆球状，盖湿布松弛20分钟4.擀成圆形薄饼放入烤皿中，用叉子叉洞，180度8分钟5.取出披萨饼

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