转采于2016-04-21 10:33:41
热气腾腾的关东煮来了!
1,准备好食材
2,将干海带用冷水泡5分钟,洗净,放入锅中,煮10分钟
3,另起一锅开水,将各种鱼丸豆腐过烫去油。
4,将烫好的鱼丸豆腐过冷水,洗净浮油。
5,另起一锅水,煮熟鸡蛋
6,鱿鱼改花刀后切小片,放入热水中烫熟。
7,蒟蒻冷水冲洗几遍,去腥,切花刀,便于入味
8,萝卜切2cm段,去皮。
9,将处理好的各种食材穿到竹签上。
10,去空碗盛半碗净水,放入关东煮调料包,调匀成煮汁。
11,将锅中的海带捞起,切长条,系成海带结
12,把调好的煮汁倒入海带汤中
13,将不怕煮的萝
美食
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