椰汁马豆糕
材料:椰汁600g 砂糖500g 粟粉224g 水1200ml 鲜奶400ml 马豆112g
做法 :
1) 将马豆浸 2小时,用猛火煮至豆身软,沥干水分。
2) 将粟粉、鲜奶、椰汁,拌匀备用。
3) 将清水、糖煮滚,然后慢慢倾入鲜奶粉浆;边倒边搅至结状,再倒入隔乾水马豆,放入雪柜雪冻。
材料:椰汁600g 砂糖500g 粟粉224g 水1200ml 鲜奶400ml 马豆112g
做法 :
1) 将马豆浸 2小时,用猛火煮至豆身软,沥干水分。
2) 将粟粉、鲜奶、椰汁,拌匀备用。
3) 将清水、糖煮滚,然后慢慢倾入鲜奶粉浆;边倒边搅至结状,再倒入隔乾水马豆,放入雪柜雪冻。