鸡翅哦鸡翅【DIY蚝油烤翅】     ...
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给我一场婚礼溺死在你的梦里从哚
转采于2013-06-02 17:13:14
鸡翅哦鸡翅【DIY蚝油烤翅】
                 主料：鸡翅 辅料：洋葱 半个 调料：盐 姜 料酒 老抽 耗油  胡椒粉 红塘 蚝油烤翅的做法 1鸡翅洗净沥干后，入少许生姜片，盐，料酒，胡椒粉入一下主味，入半个洋葱切的丝 2入一小勺红糖，少许李锦记老抽，少许蚝油抓匀后 3冷藏腌制2小时以上，随时吃随时烤，烤时200°先预热，烤18-20分钟的样子（视鸡翅大小） 4出炉刷点烤时渗出......
吃货的福音
给我一场婚礼溺死在你的梦里
【DIY贵妃鸡翅】 ①鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。 ②大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。 ③放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时， 加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油，就可以啦。
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果香早餐饼--记得吃早餐哦~   原料（约做8个小圆饼）：鸡蛋2个，牛奶100毫升，面粉（以低筋面粉为佳）120克，砂糖30克，泡打粉1.5克，盐些许，苹果半只   步骤： 1. 苹果去皮、去核蒸软或者煮软后，把苹果丁放入博朗搅拌钵中搅拌成泥状；也可以直接把苹果切块，放入博朗搅拌钵中搅成碎末状，做出的蛋饼口感会有清脆感，另有风味。  2. 蛋白、蛋黄分开，蛋白直倒入博朗的大口搅拌杯中，蛋黄倒入一个较大深口碗中，并在蛋黄里加入牛奶。  3. 把博朗搅拌棒......
❤今天自己做了点猪肉Kebab烤了吃，以往的烧串都弱爆了！！！ 今天买了点猪肉做了几个串烤了吃 部分材料   要用猪肩肉哦亲   腌料，一个柠檬，柠檬皮刨丝，柠檬汁挤出来，按照柠檬汁橄榄油1:3的比例加橄榄油，放入海盐、现磨黑椒、蒜头碎、花椒、小茴香籽、孜然籽、罗勒、百里香和王守义十三香粉，一点老抽上色用   肉切成块，然后用竹签在肉上面戳几个洞，取几......
黑椒苦瓜啤酒翅   原料：苦瓜1根，鸡翅10个，黑胡椒碎1汤勺，干辣椒5个，啤酒1听，生抽1汤勺，老抽1汤勺，盐1茶匙。   做法： 1.苦瓜洗净去瓤切片，锅中烧开清水，放入苦瓜焯烫捞出备用。 2.鸡翅对半切开，锅中放入适量的油，煎至鸡块焦黄盛出备用。 3.锅中留少许底油，放入葱花、姜片、黑胡椒、干辣椒煸香。 4.下入煎好的鸡块翻炒，放入生抽、老抽、盐调味。 5.加入一听啤酒，大火烧开后转小火盖上锅盖焖煮约15分钟。 6.再放入焯烫好的苦瓜继续焖煮10......
京酱肉丝的家庭做法。 京酱肉丝是一道美味下饭的家常菜，关于它还有一个充满亲情的故事：1930年前后，在北京一个大杂院里，住着一个做豆腐的陈老汉，和唯一的孙子小狗子相依为命，靠做豆腐换点钱，祖孙俩艰难为生。陈老汉做豆腐的手艺精湛，买好大豆还要精挑细选，挑剩下的就做成豆酱，洗、泡、磨、煮一套下来是一丝不苟，因此他做的豆腐受到大家的欢迎，连王府井烤鸭店的采买师傅也慕名前来买陈老汉的豆腐。一年的年三十，陈老汉买了1斤多猪肉，爷俩准备包顿饺子吃，可是孙子小狗子却提议吃烤鸭，......
流口水的东坡肉
水煮肉片，材料简单，做法也不难，将辣椒和花椒炸香，用刀碾碎，然后将自己喜欢的蔬菜炒断生盛出，再用油炒香豆瓣、姜蒜，加汤或者水，放盐和胡椒粉调味，水开后熬上三五分钟，下提前用盐、鸡蛋清、黄酒、淀粉腌好的肉片，煮断生后盛在有蔬菜垫底的大碗里，撒上刀口辣椒和
23种排骨的做法
双味风琴烤土豆
【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；2.将腌制好的牛肉放入蛋液中；3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
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【虎皮凤爪】又来一个鸡爪子的经典做法~ 材料：鸡爪调味：姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、干辣椒、白胡椒粉、红油、白糖、白醋、蜂蜜 制作过程：1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。 2、锅中水烧开，加葱段、姜片、料酒，放入鸡爪煮至断生。 3、捞出鸡爪放入流动水下冲洗，去浮沫、油。 4、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。 ......
鸡翅哦鸡翅【DIY蚝油烤翅】                  主料：鸡翅 辅料：洋葱 半个 调料：盐 姜 料酒 老抽 耗油  胡椒粉 红塘 蚝油烤翅的做法 1鸡翅洗净沥干后，入少许生姜片，盐，料酒，胡椒粉入一下主味，入半个洋葱切的丝 2入一小勺红糖，少许李锦记老抽，少许蚝油抓匀后 3冷藏腌制2小时以上，随时吃随时烤，烤时200°先预热，烤18-20分钟的样子（视鸡翅大小） 4出炉刷点烤时渗出......
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