转采于2012-06-03 12:16:33
【少油版酱爆茄子】又爱茄子又怕油的童鞋们,茄子这样做可以省很多油哦,为了吃货的减肥大业我们要不断努力!1.茄子切滚刀块,微波炉叮5分钟。2.锅内放油.下蒜片爆香。3.下入豆瓣酱和糖翻炒。4.加入茄子块翻炒一会儿(如果还是担心锅干就放一些料酒)。5.出锅..撒上一些熟芝麻做装饰即可。
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