转采于2013-06-06 20:39:14
凉拌豆芽黄瓜菜
好吃健康蔬菜汇
材料
绿豆芽
胡萝卜
香油
生抽
熟白芝麻
黄瓜

辣椒油
米醋
作法
1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝 ,绿豆芽摘去头尾部洗净备用;
2.用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水1分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;
3.把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。
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