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转采于2013-06-06 21:38:54
虾仁炒意面
材料
虾仁 适量
独蒜 半颗
胡萝卜 一个
西红柿 2个
青椒 2个
洋葱 半个
意大利面 适量
作法
1.西红柿去皮捣成酱备用
2.虾仁去虾线，胡萝卜、青椒切丝，洋葱、大蒜切末
3.锅里烧水，开后放入一勺盐和橄榄油，放入意大利面煮熟
4.面过凉水，控干水后加橄榄油拌匀
5.油热后倒入蒜末爆香，放洋葱末炒香
6.放虾仁、胡萝卜炒匀，放西红柿酱和番茄沙司。汤汁变粘稠放意面，放辣椒丝，盐、白糖即可。
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全面意大利面  半包 小辣椒   核桃   香油   花椒油   糖   生抽   盐   碎米芽菜  2小包 花生   杏仁   辣椒油   花椒面   醋   葱蒜   鸡精   作法 1.意面煮熟，控干水后放入香油拌匀，葱蒜小辣椒切碎; 2.花生核桃杏仁烤一下（如果是熟的可以略去这步），凉了以后用料理机打成碎，或者用塑料袋把坚果装起���，用擀面杖打碎; 3.小锅里放点油，把芽菜稍微炒一下; 4.意面里加入坚果碎、芽菜、辣椒油、花椒油、花椒面、糖、醋、生抽、葱、蒜、小辣椒、盐，鸡精拌好即可。
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