转采于2013-06-06 21:38:54
虾仁炒意面
材料
虾仁 适量
独蒜 半颗
胡萝卜 一个
西红柿 2个
青椒 2个
洋葱 半个
意大利面 适量
作法
1.西红柿去皮捣成酱备用
2.虾仁去虾线,胡萝卜、青椒切丝,洋葱、大蒜切末
3.锅里烧水,开后放入一勺盐和橄榄油,放入意大利面煮熟
4.面过凉水,控干水后加橄榄油拌匀
5.油热后倒入蒜末爆香,放洋葱末炒香
6.放虾仁、胡萝卜炒匀,放西红柿酱和番茄沙司。汤汁变粘稠放意面,放辣椒丝,盐、白糖即可。
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