夏日冰爽【酸奶桂花冻】 ...
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我就是短发菇凉从s-droll
转采于2016-05-06 10:33:00
夏日冰爽【酸奶桂花冻】
前几天去吃饭，其中一道饮料好像是叫做桂花茶，杯底是桂花蜜和桂花冻，中间是淡淡的红茶，上面一层冰块。感觉很好喝，特别是QQ的桂花冻，好吃极了，桂花味很香很香。   这个做法不难，回家就动手了。 贴士：如果是配饮料用，就像我上面说的桂花茶，可以把开水的量减少到200ml甚至更少，这样口感更Q更硬一点。如果是舀着吃的，就按照原方子的量，或者把开水量加到300ml，会软滑，入口即化。   ......
美食
我就是短发菇凉
黄豆猪蹄汤 做法： 1.猪蹄洗净后，放入装用凉水的锅中，烧开，撇去浮沫后，捞出，冲洗干净备用; 2.将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用; 3.洗净猪脚的放入炖锅内，加入黄豆及一大碗水小火慢炖，大约炖3小时见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味即可。
【彩蔬蒸蛋】鲜香菇、胡萝卜洗净切丁，豌豆、玉米一起过开水焯一下，捞出沥干；鸡蛋加盐打散，加入少量温水搅匀，过筛后倒入碗中，蒙上保鲜膜；蒸锅中倒水，烧开，把蛋液放入，中火蒸8分钟；铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右即可，可点几滴生抽和香油提味。
美食 好吃的 干煸四季豆: 1.四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；2.豆角入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；3.锅中留1大匙油，将100克猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；4.倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可~
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夏日冰爽【酸奶桂花冻】 前几天去吃饭，其中一道饮料好像是叫做桂花茶，杯底是桂花蜜和桂花冻，中间是淡淡的红茶，上面一层冰块。感觉很好喝，特别是QQ的桂花冻，好吃极了，桂花味很香很香。   这个做法不难，回家就动手了。 贴士：如果是配饮料用，就像我上面说的桂花茶，可以把开水的量减少到200ml甚至更少，这样口感更Q更硬一点。如果是舀着吃的，就按照原方子的量，或者把开水量加到300ml，会软滑，入口即化。   ......
饺子
【虾仁馄饨 面食】
韩式泡菜鸡 【主料】鸡肉块500g，土豆2个 【辅料】泡菜200g，啤酒200g，独蒜1头，葱段适量图2. 锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟； 　　 　　 　　图3. 土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用； 　　 　　 　　图4. 锅洗净，倒适量油烧热，下入蒜和鸡块，翻炒2-3分钟；
韩式泡菜鸡 【主料】鸡肉块500g，土豆2个 【辅料】泡菜200g，啤酒200g，独蒜1头，葱段适量图2. 锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟； 　　 　　 　　图3. 土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用； 　　 　　 　　图4. 锅洗净，倒适量油烧热，下入蒜和鸡块，翻炒2-3分钟；
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