烧羊架搭配苹果芥香汁材料羊架 1排红黄椒盐芥辣酱 2汤匙苹果汁 100毫升黄糖 1茶匙露荀 4支迷迭香 2支黑胡椒橄欖油 100毫升白醋 1汤匙作法 1.羊架预先用迷迭香、盐和黑胡椒醃好； 2.焗炉预热250度，将羊架放入烤焗10分钟后，调低至190度再烤焗10-15分钟，取出盖著保温备用； 3.蔬菜用少许橄榄油炒香，盛起； 4.苹果汁煮至一半浓缩，离火，再与其他酱汁材料混和； 5.羊架切件盛起，淋上酱汁及配料蔬菜，即成。

烧羊架搭配苹果芥香汁
材料
羊架 1排...

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转采于2013-06-07 13:21:56

烧羊架搭配苹果芥香汁
材料
羊架 1排
红黄椒
盐
芥辣酱 2汤匙
苹果汁 100毫升
黄糖 1茶匙
露荀 4支
迷迭香 2支
黑胡椒
橄欖油 100毫升
白醋 1汤匙
作法
1.羊架预先用迷迭香、盐和黑胡椒醃好；
2.焗炉预热250度，将羊架放入烤焗10分钟后，调低至190度再烤焗10-15分钟，取出盖著保温备用；
3.蔬菜用少许橄榄油炒香，盛起；
4.苹果汁煮至一半浓缩，离火，再与其他酱汁材料混和；
5.羊架切件盛起，淋上酱汁及配料蔬菜，即成。

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