彩椒圈太阳花煎蛋 食材：红黄彩椒、鸡蛋 ...
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楠竺笙从吃货小小站
转采于2016-05-08 00:27:15
彩椒圈太阳花煎蛋
食材：红黄彩椒、鸡蛋
配料：盐、黑胡椒、酱油
做法：
1、红黄彩椒任意，鸡蛋 2—3个。
2、将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。
3、平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。
4、取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。
5、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味。
6、取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。
小贴士：鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅，
且彩椒圈厚度一致，底面均匀，这样蛋液不容易流出
唯美食不能辜负
楠竺笙
红枣小米粥 材料： 小米30g、红枣10颗。 做法： 1 小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。 2 洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。 3 炒至干爽，并飘出香味即好。 4 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。 5 大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。
【山楂消脂粥】瘦身私房菜 特点：酸甜开胃，帮助身体减去多余脂肪。 原料：糯米60 克、山楂100 克、冰糖适量 制作方法：1. 糯米用冷水浸泡2 小时后沥干水分；山楂洗净去根蒂备用；2. 砂锅中加适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加山楂继续煮15 分钟，最后加入冰糖即可。
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【玫瑰粥】{功效：美容养颜　减肥瘦身} 原料：大米；糯米；干玫瑰花； 步骤与做法： 1、水烧开，加入淘洗干净的米，煮至粘稠。放入干玫瑰花，继续熬煮10分钟即可。
排毒粥【苹果白米粥】排毒，美容，养颜！白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片;锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟;蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可。
材料 大米 1杯 枸杞 1大勺 鸭梨 1个 干薄荷叶 5g 冰糖 60g 作法 1.大米洗净泡半小时，枸杞泡软，薄荷叶冲净浮尘，鸭梨洗净； 2.锅内放大半锅水，放入薄荷叶烧开，关火焖半小时； 3.捞去薄荷叶，倒入沥去水份的大米烧滚，小火煮20分钟； 4.加入切块的鸭梨，泡软的枸杞，冰糖，小火继续煮30分钟即可。
【蜂蜜柚子茶】1、把柚子洗净后削下黄色柚子皮,白皮不要；2、把黄皮切成小粒泡盐水；3、剥出果肉用榨汁机打碎；4、将果肉放锅里,加适量冰糖,文火熬；5、放入柚子皮,文火30分钟,看情况是否加水,如果柚子水分够,就不用加；6、汁浓时关火,冷却后加蜂蜜搅匀；7、装瓶放10天即可，冷冻后口感更好！
彩椒圈太阳花煎蛋 食材：红黄彩椒、鸡蛋 配料：盐、黑胡椒、酱油 做法： 1、红黄彩椒任意，鸡蛋 2—3个。 2、将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。 3、平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。 4、取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。 5、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味。 6、取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。 小贴士：鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅， 且彩椒圈厚度一致，底面均匀，这样蛋液不容易流出
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【老鸭粉丝汤】 1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。 2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。 3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。 4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。 5.鸭血很易熟放入煮2分钟，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可 【老鸭粉丝汤】 1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。 2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。 3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。 4.煮滚后将烫好的鸭肠
酸辣蕨根粉 材料： 蕨根粉丝一扎、黄瓜1根 调料：蒜2瓣、姜1小块、小红辣椒3-4个、香油1匙、盐适量、糖2匙、生抽2匙、醋2匙、矿泉水2匙、熟花生碎少许、炒香白芝麻少许 做法：1、锅中放水，烧开，下蕨根粉煮5-8分钟，到用筷子轻轻夹能轻易夹断时，捞起过凉水，入凉水浸泡待用。 2、姜蒜切碎、小红辣椒切小椒圈，黄瓜切细丝待用。 3、姜蒜末和香油、盐、糖、生抽、醋、矿泉水一起调成调味汁。 4、将蕨根粉捞出沥干水分，放碗中，放上黄瓜丝，倒上调味汁。 5、撒上熟花生碎、白芝麻即可食用。
【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。周末在家的童鞋试试吧~
#酷厨食谱# 《【百分百美味的经典下饭菜——酸菜土豆丝】》 食材： 酸菜叶400g、土豆1个、蒜2瓣、葱白1段； 调料： 盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、香油少许； 步骤： 1. 酸菜叶切丝后放在干净的纱布中挤干水分备用 2. 土豆去皮洗净切（擦）细丝，用清水冲洗两遍后放在加入少许白醋的清水中浸泡15分钟以上 3. 蒜切片，葱切碎 4. 锅热油，油热后加入葱蒜爆香后加入酸菜丝，用筷子划炒半分钟后加入沥干水的土豆丝 5. 调入盐、糖、生抽后继续用筷子划炒至土豆丝变软（约1分半钟），熄火淋入少许香油搅拌均匀
#酷厨食谱# 《懒人版香蕉派速成法。飞饼版【香蕉派】》 食材： 香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张； 步骤： 1. 飞饼皮从冷冻室取出后，室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些，放冰箱冷藏松驰15分钟左右。 2. 香蕉去皮切小丁。 3. 鸡蛋打散成蛋液备用。 4. 将松驰好的飞饼皮整形成四边形，对半切开。一半当底座，一半做上盖。 5. 在底座的一片中间，摆上香蕉丁，四周再刷一圈蛋液。 6. 盖上上盖，把四周用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。 7. 把做好的香蕉派往往冰箱冷冻10分钟左右取出，表
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