[奶香鲜嫩焦糖布丁有没有烤箱都能在家做哈] 必需品：鸡蛋两个、牛奶200ml、白砂糖30g（布丁液用）、白砂糖60g（焦糖用）、水20g。非必需品：淡奶油、香草粉（精）、百利甜酒、朗姆酒、吉士粉。先熬制焦糖，把60g白糖与20g水放在锅里加热熬制焦糖，当颜色变成金黄色时，离火，观察颜色，当颜色比照片中颜色浅的时候，倒入布丁模子中。（由于照片拍摄与晚上，所以焦糖颜色看着比实际略深）。如果家里没有厨房秤，可以自己估计下量。但是保持着焦糖与水的比例是3:1左右就可以。焦糖在倒入瓶......

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秋日屋檐下从jane_802

转采于2016-05-11 15:53:40

[奶香鲜嫩焦糖布丁有没有烤箱都能在家做哈] 必需品：鸡蛋两个、牛奶200ml、白砂糖30g（布丁液用）、白砂糖60g（焦糖用）、水20g。非必需品：淡奶油、香草粉（精）、百利甜酒、朗姆酒、吉士粉。先熬制焦糖，把60g白糖与20g水放在锅里加热熬制焦糖，当颜色变成金黄色时，离火，观察颜色，当颜色比照片中颜色浅的时候，倒入布丁模子中。（由于照片拍摄与晚上，所以焦糖颜色看着比实际略深）。如果家里没有厨房秤，可以自己估计下量。但是保持着焦糖与水的比例是3:1左右就可以。焦糖在倒入瓶......

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