转采于2013-06-09 15:00:04
美食与美酒杂志#食单# 土豆西红柿饼,土豆煮好打成泥,将洋葱、西红柿去皮切碎,放在一起搅拌成黏糊状,加入胡椒粉、盐、Aromat、德国香醋搅拌均匀拍成饼。锅中放入橄榄油烧至八成熟,将土豆饼放入小火煎至焦黄色。入盘,配德国Sauce与煮好的西兰花即可。
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