转采于2016-05-12 09:33:07
【DIY青豆糕】1将青豆放入热水中焯8至10分钟,去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机,加入少许牛奶后打碎。2锅中倒入水和琼脂粉,一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖,待白糖溶化后放入打好的青豆蓉。3将模子的内侧用水沾湿,再倒入制作好的青豆糊,放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型即可。
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