老醋木耳 材料 水发木耳 150g 绿...
采集 评论
查看来源 ecook.cn
pc1947从美食2012
转采于2013-06-10 20:51:52
老醋木耳
材料
水发木耳 150g
绿尖椒 半个
油炸花生米 适量
白糖 1大勺
盐 少许
洋葱 1/4个
红甜椒 半个
陈醋 2大勺
生抽 1/2大勺
香油 1小勺
作法
1.黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片老醋木耳
2.起锅坐水，加入少许盐（分量外），待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右老醋木耳
3.捞出过凉老醋木耳
4.沥干水分；老醋木耳
5.所有调味料放进小碗；搅拌均匀成调味汁老醋木耳
6.木耳、配菜和花生米一起放进大碗老醋木耳
待归类采集
pc1947
美食教程http://huaban.com/all/#
教您学做饭〖垂涎欲滴的菠萝鸡块〗食材： 嫩鸡半只,菠萝四大片,酒,葱,生粉,胡椒粉,生抽。制作：1.鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。2.菠萝切小块。鸡块倒沸水中煮2分钟，捞出洗净烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒;3.加入少量清水，加盖5 分钟后加菠萝，炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可。
【咸蛋黄蒸肉饼】1、肥瘦肉剁成肉馅；山药切成小粒；生姜切碎；菜心焯烫，沥干备用；2、将肉馅、山药丁、生姜碎混合，调入料酒、海鲜酱油、辣酱、淀粉、香油,搅拌均匀；3、分小份中火蒸20分钟，然后放入盘子中（如图），将蒸出的汤汁倒入锅中，加生抽、蚝油、水淀粉和香油，煮开淋在肉饼上即可。
【韩式炒扇贝】1,锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，一小酒盅的白酒，以大火烧开。2，倒入扇贝焯熟，沥水备用。3，3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁5，下姜丝炒香，倒入扇贝。6、立刻把步骤4调好的味汁倒入翻炒均匀。10，倒入水淀粉勾芡出锅
（没事做做）材料：茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋； 做法： 1）拌肉糜／调鱼香汁儿：往肉糜里加入少量3）做鸡蛋糊：就是讲少量的生粉和鸡蛋均匀搅拌成不太稀的糊糊， 4）将酿入了肉馅的茄盒蘸一蘸鸡蛋糊，完全裹上； 5）开油锅，7成热后 材料：茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋； 做法： 1）拌肉糜／调鱼香汁儿：往肉糜里加入少量3）做鸡蛋糊：就是讲少量的生粉和鸡蛋均匀搅拌成不太稀的糊糊， 4）将酿入了肉馅的茄盒蘸一蘸鸡蛋糊，完全裹上
木耳番茄鱼片汤 材料 鲢鱼里脊片 250克 干木耳 5g 姜 5片 蛋清 1勺 盐 3g 葱 1小把 中等番茄 3个 番茄酱 30g 蒜 3瓣 生粉 1勺 五香粉 少许 作法 1.鱼片中加入生粉，五香粉，1g盐，蛋清调匀，腌制20分钟左右; 2.番茄去皮切块备用，木耳提前用温水泡发，去除杂质和老根; 3.锅中放入适量的水，水烧开后，将腌制好的鱼片放进去焯水30秒钟; 4.焯水过后立马捞出鱼片沥干水分; 5.锅中放入适量的食用油，爆香姜片，蒜片，加入
食欲不振，病中病后，酒后睡前之良药疙瘩汤
材料 猪蹄   红椒   生抽   冰糖   盐   料酒   葱姜蒜   老抽   啤酒   作法 1.猪脚洗净剁小块，水里放料酒，淖去血水，再过冷水； 2.锅里放少许油，把猪脚炒去水份这样肉质更紧，不容易散，准备配料； 3.热油锅爆香姜葱蒜，下猪脚翻炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖大火煮开，倒入啤酒盖盖； 4.大火煮沸后转高压锅30分钟，最入加少许糖收汁，用红椒圈和葱装饰
Grilled Prawns & a dash of lemon
老醋木耳 材料 水发木耳 150g 绿尖椒 半个 油炸花生米 适量 白糖 1大勺 盐 少许 洋葱 1/4个 红甜椒 半个 陈醋 2大勺 生抽 1/2大勺 香油 1小勺 作法 1.黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片老醋木耳 2.起锅坐水，加入少许盐（分量外），待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右老醋木耳 3.捞出过凉老醋木耳 4.沥干水分；老醋木耳 5.所有调味料放进小碗；搅拌均匀成调味汁老醋木耳 6.木耳、配菜和花生米一起放进大碗老醋木耳
Chinese crab roe dumplings in soup
排骨的八种做法
美食与美酒杂志#食单# 家常凉拌小菜，极其简单又健康，土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝，整齐细致，切的丝会更加入味。为了让土豆丝的口感更脆爽，可将土豆丝用凉水淘一下放入热水焯熟后再用凉水淘。详细做法：
Sałatka z kurczakiem
【茄汁排骨】做法：1、猪肋排斩段，加姜片、盐、料酒腌渍20分钟。2、西红柿洗净，毛豆剥粒。3、锅里油热后倒肋排段，小火煎炒至变色盛出。4、锅里留底油，放姜片、八角爆香后倒入番茄酱翻炒匀。5、倒入西红柿、毛豆粒。6、倒清水，炖制10分钟。7、入肋排段加盐，小火炖制20分钟，大火收汁即可。 #吃货#
养颜美白，入口滑润,24小时全方面呵护你的肌肤,全新肉皮冻2.0隆重上市
嫩豆腐   辣油   葱   咸鸭蛋   麻油   作法 1.豆腐划刀后倒在碗里； 2.咸鸭蛋剥壳后用勺子捣碎； 3.把咸鸭蛋倒入豆腐里； 4.加入两勺左右的辣油； 5.加入一勺麻油； 6.撒上葱花就可以了。
有机花菜  半颗 青红椒  若干 胡萝卜片  1/4个 葱姜蒜  若干 五花肉片  50克 作法 1.炒锅烧热，倒油，下入姜蒜略炒，再下入肉片翻炒至变色，喷入少许料酒; 2.下入老干妈豆豉酱翻炒均匀； 3.下入花菜和胡萝卜翻炒均匀； 4.全程大火翻炒，花菜炒一分钟左右下入青红椒翻炒均匀； 5.撒入鸡精和葱段，翻炒几下，出锅装盘即可。
鸡蛋  8个 八角   桂皮   花椒   立顿红茶包  2包（或普通干红茶15克） 香叶   辣椒   作法 1.鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳有裂纹。 2.锅中放入香料加入水至锅的最高水位线 3.汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入 红茶包 4.再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关 火焖上几个小时，就可以吃了 5.建议晚上烧上焖到第二天早上吃，非常的香和入味
南豆腐   郫县豆瓣   辣椒面   加饭酒   盐   淀粉   牛肉馅   花椒   葱姜蒜   酱油   糖   作法 1.葱姜蒜切末，牛肉剁馅，最好有点肥的，豆瓣剁细备用; 2.把花椒放干净铁锅里慢慢煸制，干煸，不放油，等到花椒煸到棕红色出锅; 3.将炒好的花椒捣碎； 4.豆腐切小块，锅坐水至开，水里放点盐和酱油，放入豆腐焯,等水开即可捞起； 5.坐锅倒油，油热时倒入牛肉馅炒，炒至变色； 6.放入郫县豆瓣和辣椒面继续中小火煸炒; 7.放葱姜蒜末炒香; 8.加入加饭酒和少许酱油，少许盐，糖，加入水，
同采自
ecook.cn
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
该采集待公开
采集
mp.weixin.qq.com
菓仔fish采集到练习

【绘画参考】Hong SoonSang 的角色设定图（人物设计必学）

389

菓仔fish 采集到
练习
采集
behance.net
顺物荣枯采集到主题活动

夏日逃离/SUMMER MUSIC FESTIVAL : 夏日逃离音乐会 | Summer...

69

顺物荣枯 采集到
主题活动
采集
惜朝采集到绘画

205

惜朝 采集到
绘画
采集
xiachufang.com
Dora爱幻想采集到面包片

如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

1151

Dora爱幻想 采集到
面包片
采集
l0XI4gBo晓风残月采集到皇室

7

l0XI4gBo晓风残月 采集到
皇室
采集
峰言风语采集到醉美身材

95

峰言风语 采集到
醉美身材
采集
静候好戏采集到人像

泽捻知

610

静候好戏 采集到
人像
采集
alpha.wallhaven.cc
菇凉&采集到地产配图

General 1920x1080 Greece hotels mountain swim...

90

菇凉& 采集到
地产配图
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

摄影 · 极简主义

445

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
pinterest.com
罗菩堤rowe采集到【色谱】装修配色

#Coastal #Colors Fashionable Coastal Living R...

27

罗菩堤rowe 采集到
【色谱】装修配色
该采集待公开
采集
hidepink采集到素材–街景小场景

33

hidepink 采集到
素材–街景小场景
采集
海盐荔枝的夏日采集到动漫

动漫

62

海盐荔枝的夏日 采集到
动漫
采集
meigongyun.com
伊岚分享采集到png素材

冬日冷色调圣诞手绘花卉系列元素 Scandi Fest collection

335

伊岚分享 采集到
png素材
采集
melodySixi采集到祛湿

湿气-微营销海报

22

melodySixi 采集到
祛湿
采集
pixiv.net
〃梦落雨`笑╰︶采集到二次元美图

しぶりん

215

〃梦落雨`笑╰︶ 采集到
二次元美图
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

极简主义摄影。

361

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
雨ˋ滴滴答答采集到二次元

417

雨ˋ滴滴答答 采集到
二次元