江南夏日葱油凉拌面原料：碱水面条六月鲜酱油蚝油葱鸡汤 1.小葱切段，葱头用刀拍碎即可 2.油温热时放入葱头，中火熬到葱头散发出香味；加入小葱，中火和小火相互转换，防止把小葱熬焦 3.到小葱干瘪了就好了，把油倒入碗里放凉备用 4.熬葱油时我们可以把面条放入蒸锅，上面放一块蒸布，面条放上面，下面放冷水，水开再蒸5分钟 5.面条蒸好后，放入蒸锅下面开水里，煮开一分钟后就可以拿出；马上用水冲凉;再放入事先准备好的冰水里再次过凉后滤干水分 6.加入葱油搅拌，用电风扇吹干多余的水分后入冰箱冷藏 7.

转采于2016-05-17 16:15:34

江南夏日葱油凉拌面
原料：碱水面条六月鲜酱油蚝油葱鸡汤
1.小葱切段，葱头用刀拍碎即可
2.油温热时放入葱头，中火熬到葱头散发出香味；加入小葱，中火和小火相互转换，防止把小葱熬焦
3.到小葱干瘪了就好了，把油倒入碗里放凉备用
4.熬葱油时我们可以把面条放入蒸锅，上面放一块蒸布，面条放上面，下面放冷水，水开再蒸5分钟
5.面条蒸好后，放入蒸锅下面开水里，煮开一分钟后就可以拿出；马上用水冲凉;再放入事先准备好的冰水里再次过凉后滤干水分
6.加入葱油搅拌，用电风扇吹干多余的水分后入冰箱冷藏
7.

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