第一集：自然的馈赠
云南香格里拉的松茸：松茸乌鸡汤
1.干松茸、干笋尖用温水泡开，切段；
2.香菇洗净，切片；
3.乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水；
4.乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇；
5.放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可。
云南香格里拉的松茸：松茸乌鸡汤
1.干松茸、干笋尖用温水泡开，切段；
2.香菇洗净，切片；
3.乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水；
4.乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇；
5.放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可。
