1.荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,用 1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆,腌制10分钟。
2.将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用。
3.姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好。
4.锅下油烧温,放入姜粒爆香。
5.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖都一会。
6.煮至虾身变色,撒入2/3茶匙盐,淋入水淀粉即可出锅。
2.将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用。
3.姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好。
4.锅下油烧温,放入姜粒爆香。
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6.煮至虾身变色,撒入2/3茶匙盐,淋入水淀粉即可出锅。
好看~但怕上火
想吃
好想吃
看起来好好吃哦
哇哦,有机会一定要做!
好诱人。。
荔枝和虾都是我的最爱
好诱人的啊。。
好饿
味道肯定怪,,又是水果,又是海鲜的
实在无法像 荔枝这样的东西倒入上汤焖都一会是什么味道 那个汤又是什么汤呢
实在无法像 荔枝这样的东西倒入上汤焖都一会是什么味道 那个汤又是什么汤呢
哇喔哇喔