主料 8整个赤褐色土豆4汤匙菜籽油2汤匙...
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595Maggie从heline
转采于2013-06-14 20:24:59
主料
8整个赤褐色土豆4汤匙菜籽油2汤匙黄油
盐味1-1/2杯磨碎的切达奶酪8片厚切黑椒培根，几乎炸至酥，切碎2全葱，刨切
1/2杯酸奶 准备说明烤箱预热至400度。磨砂土豆清洗，并让他们干。用纸巾（或只是用你的双手）擦皮肤的土豆，2汤匙油菜籽油，所以，他们是很好的湿润。
将烤盘上，烤土豆，直到皮肤是清晰和土豆是招标，约30至40分钟。取出锅，让冷却，直到你能处理的土豆。一半纵向切土豆。舀出的内脏，留​​下一点点皮的马铃薯。融化黄油2汤匙油菜籽油，然后用刷子的外部和内部的土豆。轻轻里面撒上盐。半名次马铃薯
美食
595Maggie
【煲汤的9个小秘方】教大家煲出味美老火汤，绝对值得收藏
蕃茄豆腐煲 主料: 蕃茄(3个) 豆付(1块) 辅料: 鲜虾肉 肉末 蒜末 葱末 糖 盐 制作流程： 1:蕃茄去皮切块 2:豆付焯水沥干待用，蒜和葱切末 3:起油锅,入蒜末爆香 4:再入肉末炒至变色起锅 5:再起油锅，入蕃茄块 6:小火煸炒成泥 7:加入炒好的肉末和清水 8:烧开，加糖和盐调味 9:再放入豆腐 10:连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右，出锅后撒上虾肉和葱末
椒盐炸豆腐 红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用; 老豆腐洗净后切成2cm见方的小块; 大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连; 炸至金黄色捞出沥干油; 锅内留少许底油大火爆香葱蒜; 放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火; 将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。
【蛋挞的做法】KFC的蛋挞一个5块钱，自己做的蛋挞成本只要1块钱，而且还卫生干净，做法也十分简单……
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【DIY鱼香茄盒】1.蛋清、肉末、葱姜加盐胡椒粉拌均,茄子中间切一刀不断,塞上肉末;2.面粉、水、蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄;3.锅里的油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末，盐，白糖，香醋，生抽，香葱末)炒下,兑半碗高汤煮开;4.入茄盒翻炒,焖三分钟
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主料 8整个赤褐色土豆4汤匙菜籽油2汤匙黄油 盐味1-1/2杯磨碎的切达奶酪8片厚切黑椒培根，几乎炸至酥，切碎2全葱，刨切 1/2杯酸奶 准备说明烤箱预热至400度。磨砂土豆清洗，并让他们干。用纸巾（或只是用你的双手）擦皮肤的土豆，2汤匙油菜籽油，所以，他们是很好的湿润。 将烤盘上，烤土豆，直到皮肤是清晰和土豆是招标，约30至40分钟。取出锅，让冷却，直到你能处理的土豆。一半纵向切土豆。舀出的内脏，留​​下一点点皮的马铃薯。融化黄油2汤匙油菜籽油，然后用刷子的外部和内部的土豆。轻轻里面撒上盐。半名次马铃薯
【东坡肉】砂锅中垫入大葱，生姜，八角；将五花肉切块，放香葱，整齐排放在砂锅中；依次放入老抽，生抽，花雕酒50ml，冰糖2块，水盖过五花肉即可；小火焖煮40分钟，五花肉翻面后，烹入料酒，再焖煮20分钟；最后隔水蒸半个小时左右即可http://url.cn/3Cz2iA
[柠檬绿茶 1+1瘦身加护心] DIY柠檬绿茶方法：把240毫升的浓缩柠檬汁加入500毫升的绿茶中，然后冷藏，接着再加入500毫升的苏打水，一个柠檬角（注：柠檬角就是柠檬切成一块一块的呈角状的东西），一些薄荷叶。柠檬绿茶（绿茶+柠檬）不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。保护心脏柠檬绿茶富含一种对心脏有益的强氧化剂———茶多酚，但它难以吸收，80%都被人体排出了。美国普渡大学的研究表明......
好吃的
【紫薯山药粥】 原料： 紫薯1个、山药1段（1尺长左右）、大米1杯、冰糖适量。 做法： 1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。 2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。 3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。
【山楂玫瑰冰粥】 原料：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。 做法： 1 锅内放水，烧开后放入山楂快。 2 熬制山楂块融化 3 放入大米西米煮制粘稠，关火放入冰箱保存。 4 吃的时候取出放入玫瑰酱，就好了。
铁棍山药  一根 糖桂花  2大勺 作法 1.山药去皮切段，上蒸笼蒸熟。 2.蒸熟的山药用勺子压成泥，或者用一次性手套抓成泥，加一勺糖桂花拌匀。 3.挤入容器中。
小猪水果包 面粉 100克 温牛奶 少许 梨 1小块 白糖 1小勺 黑芝麻 数粒 干酵母 2克 苹果 1小块 熟玉米粒 1小把 红糖 1小勺 粉色素（或其他天然色素） 1小滴 作法 1.干酵母用温牛奶化开，倒入面粉中，和成光滑的面团，稍稍揉搓一小会。 2.盖上保鲜膜进行发酵进两倍大。 3.苹果、梨分别切小碎丁，加入玉米粒，加白糖和红糖搅拌均匀。 4.取出约鹌鹑蛋大小一块面团加1小滴粉色素揉搓均匀。 5.其余面团充分揉搓光滑后平均分成六等份。 6.取
材料 五花肉 胡萝卜 半根 红蘑 适量 蒜片 生抽 料酒 糖 土豆 1个 尖椒 1个 葱姜末 盐 酱油 鸡精 水淀粉 作法 1.红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分; 2.五花肉切成稍微厚一点的片; 3.土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用; 4.锅中倒油烧热，下土豆片炸至金黄捞出，沥油; 5.锅中倒少许植物油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉稍微出油; 6.放葱姜末、少许料酒炒出香味; 7.倒入泡好
材料 双孢菇 胡萝卜 蒜 白糖 盐 水淀粉 西兰花 葱 蚝油 麻油 生抽 作法 1.西兰花分成小朵后，用加了盐和油的开水飞过； 2.双孢菇用开水飞过； 3.胡萝卜去皮洗净，打成花刀后切片； 4.葱蒜切末备用； 5.热锅入油，三成热时入葱蒜末煸出香味，下入胡萝卜片小火煸至变色； 6.将蚝油、白糖、盐、生抽及少量水淀粉调成汁； 7.下入蘑菇、西兰花、调汁炒匀，淋麻油拌匀即可。
材料 茄子 辣椒 蒜 盐 油条 豆瓣酱 胡椒 油 作法 1.将茄子切成滚动块后放入碗中， 加入适量的盐腌一下； 2.将腌好的茄子放在锅中小火炒； 3.将茄子煸炒变色， 微微发软后层出来放入盘中； 4.烧热锅，放入适量的油， 下入切成段的油条煎一下； 5.将煎好的油条层出放入碗中备用； 6.用剩余的油将蒜瓣煸炒出香味； 7.再下入茄子煸炒； 8.再下入青辣椒一起翻炒； 9.翻炒几下后加入豆瓣酱一起翻炒； 10.再加入油条继续翻炒 ，让豆瓣 #家常菜#
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