彩虹包子
主料:南瓜;紫薯;面粉;肉馅
辅料:牛奶;酵母;绿茶粉;
做法:
1. 南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水,晾凉备用
2. 牛奶热温,融化酵母。分成四份
3. 牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份
4. 南瓜,紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团,绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵
5. 肉馅按照调饺子馅的方式调味
6. 发酵两倍大的四种面团,分别揉回原样排气。
7. 分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。
8. 卷成筒滚几下。
9. 切片;取一片擀成圆饼,包入
主料:南瓜;紫薯;面粉;肉馅
辅料:牛奶;酵母;绿茶粉;
做法:
1. 南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水,晾凉备用
2. 牛奶热温,融化酵母。分成四份
3. 牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份
4. 南瓜,紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团,绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵
5. 肉馅按照调饺子馅的方式调味
6. 发酵两倍大的四种面团,分别揉回原样排气。
7. 分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。
8. 卷成筒滚几下。
9. 切片;取一片擀成圆饼,包入