【图文】熘肝尖食材明细: 猪肝400克黄瓜 100克红椒 10克葱姜少许盐 2克鸡精 1克白胡椒粉 1克料酒 15克老抽 5克生抽 15克麻油少许水淀粉 15克白醋 2滴制作步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋。 3. 黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。 4. 取一个小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水淀粉拌均匀成为料汁备用。 5. 泡好的猪肝冲洗干净，加入少许盐，糖，料酒拌均匀。 6.

【图文】熘肝尖

食材明细: 猪肝...

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转采于2013-06-19 04:48:49

【图文】熘肝尖
食材明细: 猪肝400克黄瓜 100克
红椒 10克葱姜少许盐 2克鸡精 1克白胡椒粉 1克料酒 15克老抽 5克生抽 15克麻油少许水淀粉 15克白醋 2滴
制作步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋。
3. 黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。
4. 取一个小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水淀粉拌均匀成为料汁备用。
5. 泡好的猪肝冲洗干净，加入少许盐，糖，料酒拌均匀。
6.

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