油焖大虾 1.剪掉虾须，处理虾线，把虾洗净。 2.葱切段，姜切丝。 3.热油锅，小火，把葱姜倒进去炒出香味。 4.倒入虾，平铺在锅内使之均匀受热。 5.放入白糖一小勺，黄酒一勺，生抽两勺，番茄酱两勺。 6.翻炒至虾皮变色，倒入少许开水，盖锅盖大火至汤汁收干，装盘。 7.根据自己口味加盐，这次做的咸度刚好没放盐。

油焖大虾
1.剪掉虾须，处理虾线，把虾洗...

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通过书签栏工具采集于2013-06-19 09:57:51

油焖大虾
1.剪掉虾须，处理虾线，把虾洗净。
2.葱切段，姜切丝。
3.热油锅，小火，把葱姜倒进去炒出香味。
4.倒入虾，平铺在锅内使之均匀受热。
5.放入白糖一小勺，黄酒一勺，生抽两勺，番茄酱两勺。
6.翻炒至虾皮变色，倒入少许开水，盖锅盖大火至汤汁收干，装盘。
7.根据自己口味加盐，这次做的咸度刚好没放盐。

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