转采于2016-06-04 11:55:13
材料
意大利面 100克
泡椒 5个
姜 适量
小番茄 4个
米醋 20ML
糖 10克
番茄沙司 3大汤匙
虾 4只
豌豆 30克
蒜 适量
酱油 10ML
料酒 5ML
水淀粉 20ML
作法
1.锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁;
2.鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,姜蒜切碎,小西红柿切半备用;
3.水烧沸,加少许盐,放入意大利面煮8分钟;
4.意大利面煮熟后过凉水,放入盘中备用;
5.热锅放油,倒入泡椒、蒜、姜碎,炒出香味,倒入豌
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