转采于2013-06-19 12:08:23
#丸子#
【黄金起司鸡肉球】
1、鸡胸肉剁碎,加入蚝油,盐胡椒粉,一颗鸡蛋拌匀。2、加入太白粉拌匀放进冰箱隔天再拿出来用 。3、鸡肉按扁,放一快起司再拿鸡肉上,团成球状。4、鸡肉球滚上面粉,按紧,裹一层鸡蛋液 。5、鸡肉球沾满面包糠,用手按紧 ,起油锅烧6分热放进鸡肉球转小火炸15分钟。
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