【水煮花生】 【主料】新鲜花生两斤、清水...
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寻一亮从陌上花开87
转采于2016-06-05 15:14:40
【水煮花生】
【主料】新鲜花生两斤、清水适量
【调料】盐4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陈皮、生姜

【做法】
1、 新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。
2、准备好所有的调料。
3、锅里加入没过花生的清水，放入所有调料，煮开。
4、调入4——5勺盐（尝一下，水比平时炒菜的咸度要咸一些就好），盖盖，转中小火，30分钟。
5、关火后，再继续浸泡半个小时，会更加入味。
凉爽菜
寻一亮
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【水煮花生】 【主料】新鲜花生两斤、清水适量 【调料】盐4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陈皮、生姜 【做法】 1、 新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。 2、准备好所有的调料。 3、锅里加入没过花生的清水，放入所有调料，煮开。 4、调入4——5勺盐（尝一下，水比平时炒菜的咸度要咸一些就好），盖盖，转中小火，30分钟。 5、关火后，再继续浸泡半个小时，会更加入味。
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