转采于2012-06-08 09:16:17
西瓜冰棍
1.西瓜切小块,去籽,加少许白糖,一丁点儿盐,用搅拌机打成泥(虽然西瓜本身是甜的,但因为冰冻后甜味会降低,所以要加些糖,自己尝一下,以个人口味为准;至于盐,我记得小时候吃的冰棍是有点咸咸的味道的,所以就自作主张加了点)
2.糯米粉小半碗,用开水烫熟,用勺子搅成团,加到搅拌机的西瓜泥里,一起打至完全混合在一起(参考比例:西瓜泥600ml,糯米粉半碗)
3.打好的西瓜泥装到冰棍模具中,冷冻一天
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