甜辣鸡球
鸡胸洗净、切2厘米左右小块，加入生抽 加入水淀粉 搅拌均匀，腌制10分钟左右 加入一大勺辣椒酱，抓匀，再腌制10分钟 姜切丝、葱切段、辣椒切成圈 锅烧热，放少许油，油热后放入姜葱爆出香味 放入腌制好的鸡肉和大杏仁，快速翻炒 鸡肉变色后，加入剩余的辣椒酱 加入白砂糖 放入辣椒圈 淋入高度白酒 快速翻炒均匀即可
鸡胸洗净、切2厘米左右小块，加入生抽 加入水淀粉 搅拌均匀，腌制10分钟左右 加入一大勺辣椒酱，抓匀，再腌制10分钟 姜切丝、葱切段、辣椒切成圈 锅烧热，放少许油，油热后放入姜葱爆出香味 放入腌制好的鸡肉和大杏仁，快速翻炒 鸡肉变色后，加入剩余的辣椒酱 加入白砂糖 放入辣椒圈 淋入高度白酒 快速翻炒均匀即可
