[牛奶布丁] 材料:鸡蛋 2个 牛奶 ...
采集 评论
薰湮YOYO从ヅ玥
转采于2016-06-08 11:53:18
[牛奶布丁]
材料:鸡蛋 2个 牛奶 250ml 糖40g 柠檬汁几滴
做法:
1.鸡蛋打散,加入糖（糖最好用细砂糖，因为它比较容易融化，不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟）
2.再加入牛奶和柠檬汁
3.上锅隔水蒸15分钟左右（要包上保鲜膜，并在保鲜膜上要牙签插些小洞)。再点缀些果干。即可牛
4.PS: 完成的面糊最好要用过滤网过滤一下
没有牛奶可以用等量的水冲奶
甜品甜心
薰湮YOYO
怀旧风：『承载80后记忆的红豆奶油冰棍』 那时的红豆冰棍儿就是我的最爱啊~~
【杏仁豆腐】北京小吃中的甜点，色泽洁白，口感细腻润滑，甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。夏天放入冰箱冰镇兑入冰过的桂花糖汁、浇上果泥或樱桃，葡萄干 【原料】牛奶1袋、杏仁露1罐、琼脂5克、砂糖1汤匙（可随意）、糖桂花适量 【做法】1 琼脂根据包装说明的比例使用 2 琼脂放入清水浸泡至软淘洗几次。入锅加入约200ml清水小火加热 3 把融化的琼脂液入杯备用 4 奶锅倒入牛奶 5 倒入杏仁露，可加入一些砂糖 6 中小火慢慢加热至微微起泡后离火，把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀倒入容器中，冷却后盖上盖子放入
这个好，可以把奥利奥换成草莓么，哦吼吼~
【苹果冰淇淋】 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶两瓶。 工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
【芒果冰激凌】 食材：芒果 500G、鲜奶 500ML、砂糖适量 步骤： 1)先把材料都给备好了。 2)把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥 3)鲜奶用小火加热大概10分钟的样子.放凉准备等下用 4)做好的芒果酱和牛奶。 5)把芒果倒进鲜奶中混合均匀.再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻 6)再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦.最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时.就可以吃啦
【奇异果冷布丁】 奇异果去皮切块，放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖，小火加热融化，放入吉利丁搅拌溶化。 等煮好的奶液冷却室温后，放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。
[牛奶布丁] 材料:鸡蛋 2个 牛奶 250ml 糖40g 柠檬汁几滴 做法: 1.鸡蛋打散,加入糖（糖最好用细砂糖，因为它比较容易融化，不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟） 2.再加入牛奶和柠檬汁 3.上锅隔水蒸15分钟左右（要包上保鲜膜，并在保鲜膜上要牙签插些小洞)。再点缀些果干。即可牛 4.PS: 完成的面糊最好要用过滤网过滤一下 没有牛奶可以用等量的水冲奶
『日式抹茶布丁』 材料：牛奶200g，淡奶油150g，白砂糖30g，抹茶粉10g，吉利丁片5g 方法： 1.抹茶粉过筛备用 2.吉利丁片冷水泡软 3.锅中倒入牛奶，淡奶油，白砂糖一边加热一边搅拌，至糖融化 4.锅中加入过筛的抹茶粉继续搅拌均匀，关火 5.将泡软的吉利丁片拧掉水分，放入抹茶奶液中搅拌均匀至吉利丁片完全溶解，放室温冷却 6.在容器中铺上锡纸 7.将冷却的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏过夜
[芒果布丁] 食材：芒果3个、冰糖30g、布丁粉25g 做法： 1)芒果去皮去核，切成小丁2)取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水3)搅打成果泥汁4)奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶5)准备朱师傅香滑布丁粉一袋6)奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火7)将煮好的布丁液过滤一遍8)然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中9)搅拌均匀10)倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用
『巧克力牛奶冻』 用料 黑巧克力50克、牛奶100ML、清水50ML、吉利丁1片、炼乳10ML、动物性鲜奶油50ML、巧克力酱少许 做法 1、吉利丁在冰水中泡软备用，巧克力与清水隔水融化，搅拌均匀让巧克力和水完全融合。 2、将泡软的吉利丁加入巧克力浆中拌匀，倒入杯中放冰箱冷藏2个小时。 3、鲜奶油打至五分发备用，牛奶与炼乳拌匀。 4、将凝固的巧克力冻用汤匙挖成小块，放入杯中，再倒入牛奶炼乳。 5、将打发的鲜奶油倒入杯中，再淋上巧克力酱即可。
【红豆牛奶冰】 1、冰块打成冰沙放入杯中 2、往杯中倒入牛奶，再放入蜜红豆，调入适量蜂蜜即可蜜红豆做法：红豆150克，白糖适量 3、红豆用凉水泡一夜，捞出放入锅中煮20分钟 4、捞出红豆，沥干水，加入白糖拌匀，冷藏。
【芒果奶昔】 材料：芒果2个、牛奶半杯、蜂蜜适量、冰块一打。 做法： 1、将芒果去皮去核切块，把冰块从模具中挖出来； 2、将芒果、冰块一同放入料理杯中，根据个人口味加入适量牛奶及蜂蜜； 3、用“十”字刀搅拌机搅打均匀即可。 4、倒入杯中，即成芒果奶昔。
【奶油冰砖】 材料：蛋黄2个，牛奶140ML，淡奶油240ML，白砂糖90G，香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液
【蛋奶布丁】 ①鸡蛋和牛奶按2颗蛋1斤奶的比例（或按个人口味适量调整）均匀打散； ②按个人口味加适量糖； ③焦糖铺于碗底，倒入煮开的蛋奶（怕沾可以抹一层油）； ④放进冰箱冷藏2个小时。香喷喷的蛋奶布丁就做好了！
【杨枝甘露】 主料：芒果1~2个、红西柚1个、西米适量、牛奶250ml、淡椰奶270ml 做法： 1.芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用； 2.锅内加水烧开后下西米（想好煮一点可提前泡两个小时再煮），用勺子不停搅拌，煮至谁开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止； 3.西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干； 4.煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀； 5.加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用了。
【芒果西米捞】 做法： 1、准备芒果2个（100克一个），将超大西米100克倒入500克开水中煮。 2、西米煮到中间还有一点点白心的时候关火，焖10分钟，至白心全无，倒入网兜用冷水冲凉即可。 3、芒果肉三分之二打成浆，剩余的切丁。 4、将西米、芒果浆和芒果丁拌均匀即可食用
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
该采集待公开
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

47

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
该采集待公开