蔬菜蛋饼-网上厨房
胡萝卜去皮洗净,切成细碎的摸状,黄瓜、洋葱洗净后分别切成碎末;
鸡蛋磕入大碗中,加入面粉、胡萝卜碎、黄瓜碎、洋葱碎和玉米粒,加入盐、胡椒粉和适量清水搅拌均匀成面糊;
在平底锅中放入少许油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,整成小圆饼状,待一面煎成型后,翻过煎另一面,直到两面金黄色后即可。
胡萝卜去皮洗净,切成细碎的摸状,黄瓜、洋葱洗净后分别切成碎末;
鸡蛋磕入大碗中,加入面粉、胡萝卜碎、黄瓜碎、洋葱碎和玉米粒,加入盐、胡椒粉和适量清水搅拌均匀成面糊;
在平底锅中放入少许油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,整成小圆饼状,待一面煎成型后,翻过煎另一面,直到两面金黄色后即可。