老鸡汤煮手打肉丸作法 1.肉去皮切红豆大的丁，两种肉都是，然后用清水泡起来，两个小时 2.把水挤干，最好用干净的布挤，然后加盐，一点嫩肉分，用手一点点的打，每次抓一半用力摔，把这一半打好再打另一半，一下太多打不好，半个小时哦，耐心，这样肉有口感和弹性 3.然后找个铁盘一类的途点油，做成肉丸放上面，蒸八分钟 4.锅内鸡汤娃娃菜煮，加上熟肉丸，煮透加点芹菜

老鸡汤煮手打肉丸
作法
1.肉去皮切红豆...

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转采于2013-06-20 20:33:10

老鸡汤煮手打肉丸
作法
1.肉去皮切红豆大的丁，两种肉都是，然后用清水泡起来，两个小时
2.把水挤干，最好用干净的布挤，然后加盐，一点嫩肉分，用手一点点的打，每次抓一半用力摔，把这一半打好再打另一半，一下太多打不好，半个小时哦，耐心，这样肉有口感和弹性
3.然后找个铁盘一类的途点油，做成肉丸放上面，蒸八分钟
4.锅内鸡汤娃娃菜煮，加上熟肉丸，煮透加点芹菜

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