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rosedameiniu从花瓣儿鱼
转采于2012-06-08 23:30:36
洋葱炒土豆原料：土豆 洋葱 调料：橄榄油 黄油 盐 胡椒粉 自制味精 香芹干片 做法： 1.土豆清洗干净后直接滚刀切成小块； 2.洋葱切成小碎粒； 3.热锅加入橄榄油； 4.放入洋葱煸炒到焦黄为止； 5.在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油； 6.黄油融化后放入土豆中火不断翻炒； 7.把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了； 8.把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒； 9.加入盐和胡椒粉调味； 10.撒上香芹干片再翻炒几下就可以出锅了； 小贴士： 1.这道菜里洋葱一定要炒到焦黄才更
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1. 荞麦面、淀粉放盆内，加食碱拌匀 2. 缓缓倒入热水，边倒边拌，拌匀后揉搓成较硬的烫面团，泡30分钟左右 3. 牛肉洗净，切成大块 4. 牛肉放入锅内，加适量水，旺火烧开，撇净浮沫 5. 加酱油、料酒、葱末和胡萝卜条（包入布袋内），再开后用小火炖1小时到2小时 6. 至肉汤约剩600克，牛肉入味酥烂，捞出晾凉，切成薄片，肉汤晾凉 7. 辣椒面放碗内，放入蒜泥和少许凉开水，调匀成酸辣汁 8. 鸡蛋打散搅匀，放入油锅内煎成蛋皮，切丝 9. 苹果、胡萝卜分别洗净切片、条备用
1. 韩国石锅里放一勺辣椒酱 2. 倒入淘米水8分满 3. 搅拌均匀 4. 锅里放入辣白菜、五花肉片、盐和鸡精 5. 放到火上大火烧开转中小火煮15分钟 6. 15分钟后加入嫩豆腐煮开 7. 豆腐煮开后加入葱、蒜及辣椒圈关火
原料：血糯米150克、莲子、花生仁各30颗左右、红枣15颗左右、冰糖适量。 1、将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上，红枣洗净稍稍浸泡（约10分钟）； 2、将浸泡好的材料捞出，红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀，再倒入一个耐热的碗中，如图所示将莲子围在碗边； 3、高压锅内放入适量的水，摆入蒸架，将装有血糯米的碗放在蒸架上，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸40分钟后关火，待高压锅完全泄压后再打开锅盖，将其取出； 4、用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上，再将其翻转过来即可。 小贴士：1、高
材料：糯米、香菇、肉丁、香干、盐、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蚝油 1、用电饭锅将糯米提前泡一小时，夹层肉、香干切小丁 2、香菇用温水泡发切小丁，泡过香菇的水留好备用 3、夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制 4、热锅上油，放姜末（或姜汁），依次放入肉丁、香菇、香干翻炒，调入少盐、少糖、鸡精、生抽、老抽（适当放多点）、蚝油，然后将泡香菇的水倒入，沸腾后转小火焖一小会 5、将炒好的香菇肉丁连汤汁倒入泡好的糯米中拌匀，按下煮饭键，待糯米饭快熟时，撒一把小豌豆，继续焖一会，最后撒上葱花，另外用面粉加水，调
材料：大米150克、糯米100克、红豆80克、（这里面的克完全可以忽略，材料的多少完全可以按照自己的喜好来放，就像平时蒸饭一样，只不过米饭里多加了糯米和红豆。）、盐1小匙。 1、红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时； 2、将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉； 在火上煮豆子的过程还可以用电饭锅代替，将泡好的红豆沥干水分，加水和盐入电饭锅蒸10-15分钟（蒸至刚熟即可，不必蒸至豆子裂开。） 3、将
熬夜伤肝， 养肝护肝必备食谱 菠菜猪肝汤 1.菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开； 2.猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片； 3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟； 4.菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干； 5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。 6.锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。
DIY红酒炖牛腩】材料：牛腩500克，洋葱（中等大小）半个，西红柿１个，胡萝卜2根；调料：欧芹、黑胡椒粒、盐、红葡萄酒适量，番茄酱150，健康又营养~！
【肉末茄子】原料：长茄子、肉末、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱。1、油锅中放入葱末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒匀2、把茄子放入微波炉用中火叮1分钟，用刀切一条口子，刷上橄榄油；3、放入剩余的葱、蒜末，在 烤箱中烘烤5-8分钟，放上肉酱，继续烤3-5分钟，最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。
【Qing美食：自制双皮奶】超有爱的手绘食谱示范如何在家一刻钟搞定好吃的双皮奶~一层奶皮，一层蛋奶，奶香醇厚，嫩滑爽口~ 比外面卖的强百倍哦~快动手试试吧~原创手绘食谱来自@_七芽_ 的Qing:http://t.cn/zOC79Mj
洋葱炒土豆原料：土豆 洋葱 调料：橄榄油 黄油 盐 胡椒粉 自制味精 香芹干片 做法： 1.土豆清洗干净后直接滚刀切成小块； 2.洋葱切成小碎粒； 3.热锅加入橄榄油； 4.放入洋葱煸炒到焦黄为止； 5.在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油； 6.黄油融化后放入土豆中火不断翻炒； 7.把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了； 8.把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒； 9.加入盐和胡椒粉调味； 10.撒上香芹干片再翻炒几下就可以出锅了； 小贴士： 1.这道菜里洋葱一定要炒到焦黄才更
一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱，以恢复皮肤弹性： 黄豆猪脚汤 1.把洗净的猪脚，放进冷水锅。去血水、浮沫。 2.焯水时，在另一个灶眼上同时再做一锅水。 3.焯好的猪脚直接捞入另一口已经开了的砂锅里。这样可以省时间，还可以使肉质不发紧 4.放入调味料。 5.大火开后，转中火，熬一小时后放入黄豆，再熬半小时左右就好了。
一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱，以恢复皮肤弹性。 玉米排骨西红柿汤 1.猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫； 2.玉米切成2cm的段，再对切成半圆形，西红柿切花瓣状； 3.砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火； 4.1个小时后，放入玉米、西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可。
三、 缓解眼睛视疲劳。补充维生素A，维生素B。 菠菜猪肝粥 1.大米提前浸泡30分钟。 2.熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。） 3.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。 4.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。 5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。 6.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。
四、 熬夜易导致阴亏阳亢产生阴虚内热，使用药膳进行调养。 莲子汤 1.取适量莲子在碗里，用水浸泡2个小时左右； 2.捞出泡好的莲子，清洗干净，搁到高压锅中； 3.高压锅接水，没过莲子5CM的水量；（也可以自己调节吧，想汤多点就多接点水） 4.高压锅大火煮至上汽，继续大火2分钟左右，然后转小火，焖煮20-30分钟； 5.吃的时候，取适量白糖，放莲子，趁热拌匀即可。
三、 缓解眼睛视疲劳。补充维生素A，维生素B。 秘制凉拌苦瓜 1.煮一锅水，水开，放少许盐 2.下苦瓜 3.再一次开即捞出沥水（最好再冲下凉水，更脆哈） 4.放到大碗里，放盐，放生抽、醋、香油、蒜瓣粒 5.适量老干妈，根据自己喜好来加 6.一点点白糖，拌匀 7.放香菜碎 8.放白芝麻，拌匀
四、 熬夜易导致阴亏阳亢产生阴虚内热，使用药膳进行调养。 板栗乌鸡汤 1.把各式材料洗净混合，一起加入专门煲汤的锅内； 2.加水至三分之二的位置，用中火慢煲，大概2~3个小时； 3.加水至三分之二的位置，用中火慢煲，大概2~3个小时； 4.最后，看个人口味加适量盐，搅匀后出锅食用了。 5.最后，看个人口味加适量盐，搅匀后出锅食用了。
蛋白质含人体必需氨基酸，熬夜人的必备餐。 肉末豆腐蒸蛋羹 1.将鸡蛋磕开后倒入碗中，用筷子打散; 2.在打好的鸡蛋液中加入凉开水和盐，用筷子朝一个方向搅拌匀后过筛; 3.将韧豆腐切成小块状，叠放在容器中; 4.把过滤好的鸡蛋液慢慢倒入放有韧豆腐的容器中; 5.盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后继续蒸10分钟关火; 6.热锅凉油，待油烧热后放入肉馅（要事先在肉馅中放入少许水后搅匀）; 7.将倒入锅中的肉馅，快速翻炒至肉末变色; 8.接着加入适量的清水、酱油和酱料，用木铲翻匀; 9.待汤汁冒泡，熬制略有浓稠感时即可
四、 熬夜易导致阴亏阳亢产生阴虚内热，使用药膳进行调养。 黑木耳拌西芹 1.黑木耳用冷水泡发，漂洗干净摘去老根。 2.西芹掰开洗净，左手按着西芹，右手把刨刀按在西芹上，轻轻刮过，把老筋刮去。（这样口感更好些） 3.锅中放水烧开，入西芹焯水大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰水中。 4.用焯西芹的水，继续把黑木耳焯下，大约三分钟即可，捞出浸入冰水。 5.西芹和黑木耳都从冰水中捞出沥干水分，西芹切小段，黑木耳撕成小朵。全部放入大盆中。 6.生抽、香醋各1.5汤匙，香油、油辣子各一小勺，蜂蜜半汤匙调和成调味汁，拌匀
越南春卷 1.首先把米线用开水烫软后，沥去水分。 2.鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开。 3.生菜洗净后切成丝，粗点没事。豆芽烫熟备用。 4.薄荷洗净后用厨房纸吸去水分，用时只取叶子，梗不要。 5.用热水将春卷皮泡软放到大点的圆盘上这样便于后面的操作。 6.在薄如蝉翼的越南春卷皮上放对半切开的虾仁。 7.再放上生菜丝、豆芽、排骨肉、米粉、上面再洒点花生碎和韭菜叶子。 8.用手将春卷包实卷好。
没有小吃和甜点，胃的空虚谁来管？ 猕猴桃酸奶 1.猕猴桃的一段切开一下； 2.切掉的部分向上，从上往下依次切； 3.去完皮的猕猴桃；再把猕猴桃横过来，开始切片，尽量的切薄片； 4.然后再从中间切开； 5.就成了猕猴桃丁了，再放到酸奶上就完成。
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